La première fête de l’année

Deux cent quarante-cinq, c’est le nombre d’animaux présents à cette foire aux culards organisée au marché au cadran de Moulins-Engilbert, par la Sicafome et le Comité des Foires le 17 mai dernier. Les animaux étaient en provenance essentiellement de la Nièvre, de la Saône-et-Loire et l’Allier. Des génisses de 1 an à 36 mois et des vaches ont été présentées. Environ une cinquantaine d’acheteurs étaient présents et cent quatre-vingt-treize bovins ont ainsi trouvé preneur avec un record à 3 860 euros. Le super prix d’honneur est revenu à l’EARL les Bouillots d’Isenay (famille Cottin). «Il faut signaler que les très bonnes bêtes se sont très bien vendues. L’ambiance en revanche est plus réservée, la faute à la viande qui se vend moins bien sur les marchés».
Prochain rendez-vous le comité des foires, la foire concours femelles et bœufs culards d’engraissement qui se déroule le 25 juillet à la Sicafome.