La fête a été totale

La fête a été totale le 3 novembre dernier à Cercy-la-Tour. Le comité des foires a organisé la 7ème édition de la fête de l’élevage. Une journée qui a répondu aux attentes du président Frédéric Renaud « Nous avons eu une fréquentation record. 700 repas le midi et 150 le soir ont été servis. C’est satisfaisant. Le marché aux terroirs n’a pas désempli également de la journée. Nous sommes en train de réfléchir à l’évolution de cette fête de l’élevage car tant sur le plan du public que des animaux, nous sommes au maximum de notre capacité d’accueil ». Une journée qui a donc débuté par le concours de reproducteurs charolais. 175 animaux provenant de 70 élevages différents ont ainsi été présentés. Les bêtes ont été réparties dans six trophées majeurs (voir encadré).

Une vente aux enchères très suivie
Le temps fort de cette journée fut la vente aux enchères animée par Simon Genetic avec la participation de Martial Tardivon de la Sicafome. 40 animaux ont été présentés. Une mise à prix de 2 300 euros pour les veaux mâles ; 1 800 euros pour les femelles et 2 700 euros pour les veaux de 18 mois. 100 % des animaux ont été vendus pour une moyenne de 4 200 euros. La bête vendue la plus chère provient du Gaec Deboux. Il s’agit d’Opéon, deuxième prix d’honneur inscrit. Il a été adjugé à 13 500 euros au Gaec Froidurot. « Le niveau de la vente est satisfaisant. Les prix ont été accessibles à tous » s’est réjouie Frédéric Renaud. Enfin tout au long de la journée, les Jeunes agriculteurs du canton de Fours ont organisé le jugement de bétails. 23 personnes ont participé à ce concours.