Des portes ouvertes pour tout savoir

Nos systèmes de production ovins et bovins allaitants sont sous la dépendance de la forte volatilité des charges (concentrés, engrais, carburants,…), de l’évolution permanente des cours et de l’adaptation aux changements climatiques.
Il s’agit donc de pouvoir s’adapter pour essayer de sécuriser au mieux nos systèmes de production. Dans une grande majorité de nos systèmes d’élevage, nous constatons une lente dégradation de l’autonomie fourragère qui a, entre autre, pour conséquence un recourt de plus en plus important aux concentrés. Un des levier, mais pas le seul, peut donc reposer sur la recherche d’un maximum d’autonomie fourragère sur son exploitation, c’est-à-dire optimiser au maximum les quantités et la qualité de l’herbe pâturée et des fourrages récoltés. Cette recherche repose sur l’organisation de ses surfaces fauchées et pâturées et leur gestion au quotidien mais ne peut-elle pas être renforcée par la conduite de prairies riches en légumineuses (pures, associées à une graminée ou multi-espèces) ?

La conduite de ces prairies, du semis à la distribution des fourrages en hiver, demande de maîtriser quelques bonnes pratiques. Le pôle élevage de la Chambre d’Agriculture vous propose donc de partager l’expérience de 2 éleveurs qui maîtrisent l’implantation, la fertilisation, la récolte de ces prairies et l’utilisation des fourrages dans les rations d’hiver. Au cours de 2 après-midi d’échange, ils vous apporteront quelques clés permettant de bien conduire ce type de prairies  :
Réussir l’implantation  : quelle préparation du sol, quelle période et dose de semis, quelle fertilisation ?
Bien récolter ses légumineuses : à quel stade faucher, à quel moment de la journée intervenir, quel type et réglage du matériel le plus adapté, …  ?
Utiliser ces fourrages dans ses rations d’élevage  : à quelles catégories, comment les distribuer, …  ?