Les anciens de Magny-Cours/Challuy à l’INRA d’Avord (18)
De la richesse des expérimentations techniques en élevage
Alors qu’on dit l’atelier bovin sur les trois sites de l’INRA, à Avord, menacé par des logiques d’économie et de restructuration, une délégation de l’Amicale des lycées agricoles de Magny-Cours/Challuy est allée le 19 mars sur place constater la richesse des expérimentations techniques qui y sont menées.
A l’invitation de l’Amicale des lycées de Magny-Cours/Challuy, six adhérents de l’association ainsi que 16 élèves de BPREA et CAPA du CFA de Challuy, accompagnés par 3 formateurs, sont allés visiter les trois sites d’élevage de l’INRA, à Avord, dans le Cher. Deux anciens du lycée de Magny-Cours y sont responsables, l’un dans l’atelier bovin, l’autre dans l’atelier ovin, et c’est dans ce cadre inter-génerationnel que l’échange a eu lieu. A plus ou moins court terme (ndlr : on parle de 2 à 3 ans), l’atelier bovin, sur les trois sites d’Avord, est menacé par une restructuration. «Il est question de concentrer l’activité sur les ateliers ovins et caprins, afin d’en faire un pôle des petits ruminants, les bovins étant «redispatchés» entre la ferme de l’INRA en Normandie et celui de Theix, près de Clermont-Ferrand» explique Pascale Pot, l’enseignante au CFA qui est aussi l’une des fondatrices de l’amicale des anciens. Aussi, le 19 mars dernier, les invités ont-ils su profiter pleinement de leur visite pour mesurer tout le bienfondé du travail expérimental de l’INRA.
Sur l’atelier bovin, ils ont reçu des explications de David Maupetit, ancien de Magny-Cours travaliant à Avord, qui leur a présenté l’expérimentation sur l’alimentation avec contrôle individuel par animal équipé d’un collier qui n’a ainsi accès qu’à sa mangeoire, l’expérimentation sur les rejets de méthane par les bovins en fonction de l’aliment distribué, le lin extrudé semblant engendrer moins de rejets, et la comparaison de deux lots de génisses après vêlages, les unes avec des rations riches en UF, les autres non, et la mesure des conséquences pour leurs progénitures. Mais les visiteurs ont aussi pu changer de sites, en allant observer le travail réalisé un peu plus loin sur les ateliers ovins et caprins. Les techniciens ont d’abord expliqué la création de la race ovine Romane (ancienne INRA 401), fixée à Bourges par le croisement de la race Romanov (très grande prolificité, bonne fertilité et activité sexuelle étendue toute l’année, vigueur des agneaux et valeur laitière des brebis...) avec la race Berrichon du Cher (agneaux lourds sans excès de gras, modes d’élevages diversifiés, capacité de désaisonnement remarquable). Ils ont aussi apprécié le croisement de différentes races avec la race Martinik Black Belly dont la toison en poils plutôt qu’en laine permet de limiter la corvée de tonte, ainsi que le contrôle de croissance sur agneaux qui permet de distinguer les familles qui valorisent bien l’alimentation de celles qui la valorisent mal, dans le but d’orienter le sélection. Enfin, dans l’atelier caprin, les observations ont porté sur les recherches concernant la résistance à la tremblante, sur les proteïnes du lait et sur la traite avec une salle de traite rotative.
D’autres dates prévues
Devant la diversité et la richesse des expérimentations menées encore sur les trois sites d’Avord, les responsables de l’Amicale de Magny-Cours/Challuy envisagent de renouveler les visites pour celles et ceux qui n’ont pu suivre la première. Une prochaine date, au mois de juin, est déjà presque complète (17 inscrits sur 25 places maximum) mais un autre rendez-vous devrait être programmé au mois de septembre prochain pour aller visiter l’INRA à Avord. Si des adhérents sont intéressés, ils peuvent faire connaître leur demande soit par courrier postal (Amicale des lycées de Magny-Cours/Challuy, 243 route de Lyon, 58000 Challuy), soit par mail (magnycours.challuy@laposte.net). L’association va aussi organiser, dans les semaines à venir, des ateliers gourmands (macarons, nougâts, pâte à choux) chez Maud Millet à Neuvy-le-Barrois. Informations et inscriptions par courrier ou par mail également.
Sur l’atelier bovin, ils ont reçu des explications de David Maupetit, ancien de Magny-Cours travaliant à Avord, qui leur a présenté l’expérimentation sur l’alimentation avec contrôle individuel par animal équipé d’un collier qui n’a ainsi accès qu’à sa mangeoire, l’expérimentation sur les rejets de méthane par les bovins en fonction de l’aliment distribué, le lin extrudé semblant engendrer moins de rejets, et la comparaison de deux lots de génisses après vêlages, les unes avec des rations riches en UF, les autres non, et la mesure des conséquences pour leurs progénitures. Mais les visiteurs ont aussi pu changer de sites, en allant observer le travail réalisé un peu plus loin sur les ateliers ovins et caprins. Les techniciens ont d’abord expliqué la création de la race ovine Romane (ancienne INRA 401), fixée à Bourges par le croisement de la race Romanov (très grande prolificité, bonne fertilité et activité sexuelle étendue toute l’année, vigueur des agneaux et valeur laitière des brebis...) avec la race Berrichon du Cher (agneaux lourds sans excès de gras, modes d’élevages diversifiés, capacité de désaisonnement remarquable). Ils ont aussi apprécié le croisement de différentes races avec la race Martinik Black Belly dont la toison en poils plutôt qu’en laine permet de limiter la corvée de tonte, ainsi que le contrôle de croissance sur agneaux qui permet de distinguer les familles qui valorisent bien l’alimentation de celles qui la valorisent mal, dans le but d’orienter le sélection. Enfin, dans l’atelier caprin, les observations ont porté sur les recherches concernant la résistance à la tremblante, sur les proteïnes du lait et sur la traite avec une salle de traite rotative.
D’autres dates prévues
Devant la diversité et la richesse des expérimentations menées encore sur les trois sites d’Avord, les responsables de l’Amicale de Magny-Cours/Challuy envisagent de renouveler les visites pour celles et ceux qui n’ont pu suivre la première. Une prochaine date, au mois de juin, est déjà presque complète (17 inscrits sur 25 places maximum) mais un autre rendez-vous devrait être programmé au mois de septembre prochain pour aller visiter l’INRA à Avord. Si des adhérents sont intéressés, ils peuvent faire connaître leur demande soit par courrier postal (Amicale des lycées de Magny-Cours/Challuy, 243 route de Lyon, 58000 Challuy), soit par mail (magnycours.challuy@laposte.net). L’association va aussi organiser, dans les semaines à venir, des ateliers gourmands (macarons, nougâts, pâte à choux) chez Maud Millet à Neuvy-le-Barrois. Informations et inscriptions par courrier ou par mail également.
