Quinzaine du conseil en élevage
Bovins croissance à la rencontre des étudiants de Challuy
Pour la 2ème année consécutive, Bovins croissance - Nièvre est allé à la rencontre des étudiants du lycée agricole de Challuy dans le cadre de la Quinzaine du conseil en élevage. En deux réunions, le 18 mars pour les BTS Productions animales et le 8 avril pour les BTS ACSE, une quarantaine d’élèves ont reçu des informations sur les activités de contrôle de performances.
Une nouvelle fois, ce rendez-vous a été l’occasion de faire connaître le métier de Bovins croissance et surtout l’intérêt technique et économique à utiliser la génétique. Les étudiants ont ainsi pu découvrir les moyens de collecter et surtout de valoriser les pesées et pointages collectés en ferme: plusieurs exemples ont d’ailleurs permis d’apporter des éléments d’interprétation des index génétiques qui estiment le potentiel de croissance et de reproduction des vaches et taureaux en production. Toutes ces données issues du contrôle de performances sont accessibles sur de multiples supports qui àont été présentés en détail et qui sont disponibles auprès de tous les éleveurs adhérents à BC58. Ils servent à la fois d’outils d’aide à la décision lors du tri des génisses ou des vaches de réforme, lors d’un achat, ou afin de réorienter la conduite du cheptel.
[INTER]Cas concrets[inter]
Dans un deuxième temps, plusieurs cas concrets ont permis d’illustrer l’impact économique d’une sélection génétique dans un troupeau, et notamment les avantages observés à choisir des reproducteurs ayant un bon niveau génétique. Il a en effet été démontré que:
- le taux de mortalité et la durée de l’intervalle vêlage-vêlage peuvent être réduits en améliorant les conditions de naissance grâce à l’utilisation d’animaux présentant de bonnes aptitudes au vêlage (caractère exprimé par l’index Avel);
- la croissance des broutards est optimisée lorsque leurs mères ont un potentiel laitier élevé (traduit par l’index Alait) et que leurs pères ont une forte capacité de croissance (traduit par l’index Crsev);
- les animaux finis ont des poids de carcasse plus élevés et des durées d’engraissement réduites lorsqu’ils sont issus de taureaux bien évalués en génétique et tout particulièrement sur leurs aptitudes bouchères (exprimées par l’index IABjbf).
En fin de compte, cette intervention avait pour objectif de faire prendre conscience aux étudiants qui sont, pour une partie d’entre eux, de futurs éleveurs, que les frais engagés dans la génétique sont rapidement rentabilisés au vu des gains économiques permis par cet investissement.
[INTER]Cas concrets[inter]
Dans un deuxième temps, plusieurs cas concrets ont permis d’illustrer l’impact économique d’une sélection génétique dans un troupeau, et notamment les avantages observés à choisir des reproducteurs ayant un bon niveau génétique. Il a en effet été démontré que:
- le taux de mortalité et la durée de l’intervalle vêlage-vêlage peuvent être réduits en améliorant les conditions de naissance grâce à l’utilisation d’animaux présentant de bonnes aptitudes au vêlage (caractère exprimé par l’index Avel);
- la croissance des broutards est optimisée lorsque leurs mères ont un potentiel laitier élevé (traduit par l’index Alait) et que leurs pères ont une forte capacité de croissance (traduit par l’index Crsev);
- les animaux finis ont des poids de carcasse plus élevés et des durées d’engraissement réduites lorsqu’ils sont issus de taureaux bien évalués en génétique et tout particulièrement sur leurs aptitudes bouchères (exprimées par l’index IABjbf).
En fin de compte, cette intervention avait pour objectif de faire prendre conscience aux étudiants qui sont, pour une partie d’entre eux, de futurs éleveurs, que les frais engagés dans la génétique sont rapidement rentabilisés au vu des gains économiques permis par cet investissement.
