BioBourgogne
Deux nouveaux recrutements dans la Nièvre
L’équipe de BioBourgogne se renouvelle avec l’arrivée de deux nouvelles recrues. Ainsi Manon Copleux, 22 ans, est en apprentissage au sein du service élevage, et travaillera sur le projet « Bon diagnostic carbone ». Passionnée d’agriculture depuis son enfance, elle explique : « J’effectue ma dernière année d’étude d’ingénieure agronome (ISA Lille) et le but de mes missions est de travailler sur des données économiques et environnementales pour améliorer les bilans des fermes. Même si je souhaite un jour m’installer (élevage chevaux d’obstacles et bovins lait), je souhaitais avoir une vision globale de ce qu’est l’agriculture et ce à quoi elle contribue réellement. Faire ce métier est de plus en plus compliqué, et je suis persuadée qu’il faut avoir tous les outils nécessaires avant de lancer dans ce domaine » (pour contacter Manon Copleux : apprenti.elevage@biobourgogne.org ou 07 87 53 63 11). De son côté, Pauline Foulon, 24 ans, rejoint l’équipe, en CDI, en qualité d’animatrice, conseillère maraîchage, PAM, et mission biodiversité. Originaire d’Eure-et-Loir et attachée au maraîchage depuis toute petite, elle pointe : « Je suis diplômée de I’AgroCampus Ouest Angers, avec une spécialisation en horticulture. Je suis persuadée qu’outre l’accompagnement que nous pouvons offrir aux exploitants nos missions sont aussi de rappeler au grand public la valeur des productions agricoles. Aujourd’hui, les gens achètent des légumes, par exemple, comme s’ils achetaient un clou. Or, derrière ce légume il y a un engagement, du temps et des personnes. C’est ces valeurs que nous devons avoir à cœur dans nos professions » (pour contacter Pauline Foulon : pauline.foulon@biobourgogne.org ou 06 07 50 61 09).
