Prospective

Remerciements voyage d'études dans la Loire

Christian Decerle, président de la Chambre régionale d’agriculture de Bourgogne-Franche-Comté, et Raymond Vial, président de la Chambre d’agriculture de la Loire, ont organisé les 27 et 28 septembre un voyage d’études dans le Roannais, afin de débattre sur les enjeux auxquels les filières d’élevage sont confrontées et identifier des pistes de travail. Ce voyage d’études a réuni une soixantaine de participants, élus, professionnels et collaborateurs, venant de différents organismes et de tous les départements de la région (1). Christian Morel, vice-président à l’agriculture au Conseil régional et Claire Mallard, conseillère régionale, ont accompagné la délégation sur l’ensemble du voyage ainsi que deux représentants de la Draaf. Afin d’éclairer les discussions sur la base de travaux techniques et scientifiques, Patrick Veysset, ingénieur de recherche en économie à l’Inrae, et Thierry Turlan, ingénieur général territorial pour le bassin allaitant à la Draaf Auvergne-Rhône-Alpes, étaient également présents. La visite de la ferme du lycée agricole de Ressins a été l’occasion de découvrir la réorganisation des divers ateliers afin de répondre aux besoins du magasin de vente directe et de la restauration collective : élevage bovin laitier, caprins, ovins, porcins. Les trois visites d’exploitations de bovins allaitants ont permis d’étudier leur grande diversité, avec des stratégies très intéressantes et variées d’adaptation : recherche d’autonomie alimentaire, maximisation de l’utilisation de l’herbe, pâturage tournant dynamique, organisation du travail pour une meilleure efficacité, contractualisation… Enfin, le débat organisé le 27 septembre au soir en présence du président du groupe Sicarev, Philippe Dumas, et de son directeur général, Ludovic Paccard, a reposé sur de nombreux échanges, constructifs, avec différents acteurs et notamment les trois présidents des coopératives d’élevage de Bourgogne-Franche-Comté (Sicarev, Feder, Franche-Comté Élevage) ainsi que le président d’Interbev BFC, autour des difficultés de ces filières et des leviers d’amélioration : contractualisation, réduction des coûts de production et renforcement de l’autonomie alimentaire, amélioration du prix de vente des animaux et de la valorisation des produits carnés… En clôture de ces deux journées, Raymond Vial et Christian Decerle ont remercié l’ensemble des participants, tous enchantés du déplacement. Ils ont souligné l’importance désormais de travailler très concrètement à des pistes d’action opérationnelles, au bénéfice direct des agriculteurs. Les travaux, pilotés par la Chambre régionale d’agriculture de BFC, en partenariat avec la Chambre d’agriculture de la Loire, se poursuivront dans les prochaines semaines avec l’ensemble des acteurs volontaires sur une liste resserrée d’actions, autour de trois axes : l’amont, les filières et l’aval, et la communication.

Note de bas de page : Alsoni – Association Jalogny – CER 71 - Connexyon - Chambres d’agriculture des départements 21, 25-90, 39, 58, 70, 71 et 89 - Chambre régionale d’agriculture de BFC - Conseil Régional BFC - Coop de France - Crédit Agricole - DRAAF AURA - DRAAF BFC – EFLEFPA – FEDER – Franche Comté Élevage - FRSEA BFC - FDSEA 58/71/89 – FEDER - FRB - GDS BFC – IDELE – INRAE – Interbev - JA BFC et JA des départements 21, 58, 89 et 71 - Races de France – Sicafome - Sicarev.
Plus de renseignements sur le voyage d’études sur : https://bourgognefranchecomte.chambres-agriculture.fr/techniques-productions/elevage/voyage-detudes