Marché Arts et saveurs
Une trentaine de producteurs et artisans pour la trentième

Christopher Levé
-

Le marché Arts et saveurs de Sens revient le week-end du 9 au 11 décembre, pour une trentième édition.

Arts et saveurs
Le marché Arts et saveurs, c'est ce week-end, à Sens.

Le marché Arts et saveurs, organisé par la Chambre d’agriculture de l’Yonne, revient pour une 30e édition, dans les halles du marché couvert de Sens. Celui-ci aura lieu le vendredi 9 décembre, de 9 heures à 20 heures (uniquement en mezzanine) ainsi que le samedi 10, de 10 heures à 20 heures, et le dimanche 11 décembre, de 10 heures à 19 heures.
Une trentaine de producteurs et artisans seront présents.
Ce marché est l’occasion pour les producteurs icaunais de se rapprocher des consommateurs afin d’engager un vrai dialogue et de mettre en avant leurs produits et le terroir du département.
Aussi, des animations sont prévues le dimanche avec des démonstrations culinaires par les élèves de la MFR de Villevallier et une animation musicale par le groupe folk, Air de Rien.

Les producteurs et artisans présents

Durant ces trois jours, une trentaine de producteurs et artisans seront présents. Voici la liste. Les producteurs :
- domaine La Charloise (cidre, jus de pomme, ratafia, eaux-de-vie)
- L’Hélix (escargots, cuisses de grenouilles et andouillettes)
- Maison Billot (escargots et saumon fumé)
- Ets Kallenkoot (fleurs et sapins)
- Foie gras Rabuat et fils (foie gras de canard, terrines, plats cuisinés)
- Gaec Desmoutiers & Breton (fromages de chèvre, pâtisseries salées)
- L’amour est dans le lait (glaces fermières, sorbets, bûches glacées)
- Huilerie des Fouets (huiles artisanales)
- Les Jardins de la Croisière (légumes bios)
- Christine Busson ; Earl Miel de l’Yonne (miels et dérivés)
- Earl de la Maiterie (poulets, pintades, œufs, terrines, paniers de Noël, confitures)
- Les Cerfs de Bourgogne (produits de cerf)
- Gaec du Val d’Auré (soumaintrain, fromage blanc et frais de vache)
- Earl de la Mattre (produits transformés de volaille)
- Le jardin des Thorains (infusions au chanvre, produits bios transformés)
- Gaec des Vins Vieux ; Céline Coté ; Earl Dominique Bière ; domaine de Noëlle ; domaine des Remparts ; Earl Lemoule (vins)

Les artisans :
- Brasserie Larché (bière)
- Comptoir du Cacao (chocolats)
- Jean-Pierre Meyer (céramiques en grès)
- La Mare aux Loups (articles en cuir façon sellier)
- Loïc Podogorska (jeux en bois et tableaux en marqueterie)
- Aurore Rossignol (articles de couture pour enfants et accessoires pour femmes)
- Mirelle Noué (œufs décorés, verres gravés)
- Danièle Lefèvre (peintures miniatures sur feuilles végétales)
- L’atelier de Lorine (scrapbooking, albums photos, objets déco et cadeaux)
- Au royaume des 2 fées (pierres, minéraux, bijoux, ésotérisme)
- Les savons de Marie (savons artisanaux, porte-savons, articles cosmétiques)