Sodetaf
Une situation financière saine
Vendredi 5 juillet a eu lieu l’assemblée générale de la Sodetaf, une société créée en 1974 pour aider les producteurs de lait dans l’acquisition de tanks à lait. Aujourd’hui, Sodetaf loue 120 tanks dans l’Yonne ainsi que dans d’autres départements.
La Sodetaf est une société créée en 1974 pour aider les producteurs de lait dans l’acquisition des tanks à lait. Encore existante à ce jour, la société loue environ 120 tanks dans l’Yonne mais aussi dans d’autres départements.
En 2009, l’Asylra (syndicat des producteurs laitiers de la fromagerie Paul Renard) avait repris la Sodetaf pour continuer la location de tanks à lait. 10 ans après, la Sodetaf est toujours active sur le département et compte 124 producteurs sur l’Yonne mais aussi quelques-uns dans le Loiret, le Cher, la Nièvre, l’Aube et dans les Vosges. A l’origine tous les producteurs disposant d’un tank Sodetaf livraient leur lait à la fromagerie Paul Renard de Flogny-la Chapelle. Aujourd’hui la Sodetaf travaille avec des producteurs Savencia (ex groupe Bongrain Gérard), la Laiterie St Denis de l’Hôtel, Biolait, la fromagerie d’Auxon et Lincet.
La location des tanks, une solution «zéro traca»
La Sodetaf est propriétaire des tanks qu’elle met en location chez les producteurs. La location est prélevée directement sur la paie de lait évitant ainsi aux producteurs de devoir investir dans un tank. Le système permet aussi aux producteurs d’adapter plus facilement leur tank à leurs besoins, notamment lors des agrandissements. Gérée par Régis Pierron, président de l’Asylra, la Sodetaf emploie un frigoriste à plein temps, Nicolas Petit qui assure l’entretien et l’installation des tanks.
Comme chaque année, la Sodetaf a tenu son assemblée générale annuelle à Ligny-le-Chatel, ce vendredi 5 juillet. En présence de Régis Pierron, président et représentant des producteurs Savencia, d’Henri Ragon président de la section LSDH de l’Asylra, des représentants des laiteries et de la FDSEA 89 qui assure la gestion administrative de la Sodetaf depuis de nombreuses années.
Malgré une déprise laitière, la Sodetaf arrive à maintenir un nombre de producteurs stables en partie grâce à la reprise de producteurs de la zone LSDH. Toutefois, les producteurs ont besoin de tanks de plus en plus importants ce qui oblige la Sodetaf à investir davantage. D’un autre côté, cet investissement n’étant plus à la charge du producteur c’est un avantage non négligeable pour ceux qui ont choisi la location de tank. D’ailleurs ils sont de plus en plus nombreux à regarder ce mode d’acquisition du froid à la ferme.
Des tanks de plus en plus innovants
Les systèmes installés sont aujourd’hui aussi plus performants grâce à des pré-refroidisseurs et aux systèmes de récupération de chaleur, qui utilisent la chaleur du lait pour préchauffer l’eau nécessaire au lavage de la laiterie. La robotisation aussi impacte l’installation des tanks avec notamment la possibilité d’installer un bac tampon pour que le robot puisse fonctionner pendant les lavages de tanks. Les tanks se modernisent aussi en se connectant, des alertes sont envoyées directement au technicien lors des pannes de froid ou des problèmes de lavage.
Les chiffres 2018 de la Sodetaf sont au vert et la structure va redistribuer une partie de ses bénéfices aux adhérents comme le prévoient ses statuts.
En 2009, l’Asylra (syndicat des producteurs laitiers de la fromagerie Paul Renard) avait repris la Sodetaf pour continuer la location de tanks à lait. 10 ans après, la Sodetaf est toujours active sur le département et compte 124 producteurs sur l’Yonne mais aussi quelques-uns dans le Loiret, le Cher, la Nièvre, l’Aube et dans les Vosges. A l’origine tous les producteurs disposant d’un tank Sodetaf livraient leur lait à la fromagerie Paul Renard de Flogny-la Chapelle. Aujourd’hui la Sodetaf travaille avec des producteurs Savencia (ex groupe Bongrain Gérard), la Laiterie St Denis de l’Hôtel, Biolait, la fromagerie d’Auxon et Lincet.
La location des tanks, une solution «zéro traca»
La Sodetaf est propriétaire des tanks qu’elle met en location chez les producteurs. La location est prélevée directement sur la paie de lait évitant ainsi aux producteurs de devoir investir dans un tank. Le système permet aussi aux producteurs d’adapter plus facilement leur tank à leurs besoins, notamment lors des agrandissements. Gérée par Régis Pierron, président de l’Asylra, la Sodetaf emploie un frigoriste à plein temps, Nicolas Petit qui assure l’entretien et l’installation des tanks.
Comme chaque année, la Sodetaf a tenu son assemblée générale annuelle à Ligny-le-Chatel, ce vendredi 5 juillet. En présence de Régis Pierron, président et représentant des producteurs Savencia, d’Henri Ragon président de la section LSDH de l’Asylra, des représentants des laiteries et de la FDSEA 89 qui assure la gestion administrative de la Sodetaf depuis de nombreuses années.
Malgré une déprise laitière, la Sodetaf arrive à maintenir un nombre de producteurs stables en partie grâce à la reprise de producteurs de la zone LSDH. Toutefois, les producteurs ont besoin de tanks de plus en plus importants ce qui oblige la Sodetaf à investir davantage. D’un autre côté, cet investissement n’étant plus à la charge du producteur c’est un avantage non négligeable pour ceux qui ont choisi la location de tank. D’ailleurs ils sont de plus en plus nombreux à regarder ce mode d’acquisition du froid à la ferme.
Des tanks de plus en plus innovants
Les systèmes installés sont aujourd’hui aussi plus performants grâce à des pré-refroidisseurs et aux systèmes de récupération de chaleur, qui utilisent la chaleur du lait pour préchauffer l’eau nécessaire au lavage de la laiterie. La robotisation aussi impacte l’installation des tanks avec notamment la possibilité d’installer un bac tampon pour que le robot puisse fonctionner pendant les lavages de tanks. Les tanks se modernisent aussi en se connectant, des alertes sont envoyées directement au technicien lors des pannes de froid ou des problèmes de lavage.
Les chiffres 2018 de la Sodetaf sont au vert et la structure va redistribuer une partie de ses bénéfices aux adhérents comme le prévoient ses statuts.
Les conseils de la Sodetaf
Avec les fortes chaleurs, pensez à bien ouvrir et aérer les locaux où sont stockés les tanks. N’hésitez pas non plus à souffler les ventilateurs avec un compresseur. Vous éviterez ainsi les pannes et gagnerez en consommation d’électricité.
