Foire Saint-Martin
Rendez-vous place de l’Arquebuse
La foire Saint-Martin d’Auxerre accueillera cette année encore un espace agricole place de l’Arquebuse, animé par les JA et la FDSEA de l’Yonne avec le thème «l’agriculture, une source d’emploi».
Le rendez-vous auxerrois est fixé le 4 novembre de 9h à 18h. C’est l’opportunité de nombreux échanges entre professionnels du monde agricole et grand public, autour d’animations pédagogiques et ludiques.
Vitrine de la diversité des productions du département, la foire sera l’occasion cette année d’aborder le thème de l’emploi en agriculture et d’éloigner les préjugés que le grand public peut en avoir. L’agriculture représente 8000 emplois, soit 5% des emplois du département. Les acteurs agricoles ont d’ailleurs monté des projets et des structures actives pour faciliter l’emploi et lutter contre la pénurie de main d’œuvre arrivant à grands pas.
Agri-Viti Emploi (AVE 89), groupement d’employeur innovant à la recherche de main d’œuvre, sera d’ailleurs présent pour répondre aux questions et exposer son fonctionnement.
Trois esplanades, trois ambiances
L’inauguration officielle de l’espace agricole aura lieu à 11h15. Mais tout au long de la journée, trois esplanades accueilleront le public sur trois thèmes différents.
La première sera consacrée aux filières végétales et aux grandes cultures, avec la présentation de matériel agricole, la présence de l’union des productions végétales de l’Yonne, une expérience de la moisson au travers de lunettes 3D ou encore la cuisson de pain sur place.
Des vaches laitières et allaitantes y seront exposées, pour le plus grand bonheur des petits et des grands.
Le deuxième espace hébergera un marché de producteurs locaux, présentera le drive fermier et accueillera les chèvres et moutons.
La dernière esplanade située vers le marché couvert mettra l’élevage à l’honneur, en plus d’abriter la restauration (burger «made in Yonne», crêpes, gaufres, soupe des chefs) et la buvette.
C’est l’endroit où seront exposés les petits animaux, où les partenaires de la formation agricole tiendront leur stand et où le public pourra déguster viande et fromage sur le stand de la FDSEA.
Les rues d’Auxerre s’animeront en ce premier dimanche de novembre, avec un espace agricole à ne pas rater.
Vitrine de la diversité des productions du département, la foire sera l’occasion cette année d’aborder le thème de l’emploi en agriculture et d’éloigner les préjugés que le grand public peut en avoir. L’agriculture représente 8000 emplois, soit 5% des emplois du département. Les acteurs agricoles ont d’ailleurs monté des projets et des structures actives pour faciliter l’emploi et lutter contre la pénurie de main d’œuvre arrivant à grands pas.
Agri-Viti Emploi (AVE 89), groupement d’employeur innovant à la recherche de main d’œuvre, sera d’ailleurs présent pour répondre aux questions et exposer son fonctionnement.
Trois esplanades, trois ambiances
L’inauguration officielle de l’espace agricole aura lieu à 11h15. Mais tout au long de la journée, trois esplanades accueilleront le public sur trois thèmes différents.
La première sera consacrée aux filières végétales et aux grandes cultures, avec la présentation de matériel agricole, la présence de l’union des productions végétales de l’Yonne, une expérience de la moisson au travers de lunettes 3D ou encore la cuisson de pain sur place.
Des vaches laitières et allaitantes y seront exposées, pour le plus grand bonheur des petits et des grands.
Le deuxième espace hébergera un marché de producteurs locaux, présentera le drive fermier et accueillera les chèvres et moutons.
La dernière esplanade située vers le marché couvert mettra l’élevage à l’honneur, en plus d’abriter la restauration (burger «made in Yonne», crêpes, gaufres, soupe des chefs) et la buvette.
C’est l’endroit où seront exposés les petits animaux, où les partenaires de la formation agricole tiendront leur stand et où le public pourra déguster viande et fromage sur le stand de la FDSEA.
Les rues d’Auxerre s’animeront en ce premier dimanche de novembre, avec un espace agricole à ne pas rater.
