Référencer les producteurs locaux en grande surface
Pour la toute première fois, Auchan Auxerre et la galerie commerciale ont convié un certain nombre de producteurs locaux à réaliser un marché.
C'est sous les ombrières les plus proches de l'entrée de la galerie commerciale de l'hypermarché Auchan d'Auxerre, qu'une quinzaine de producteurs locaux ont réalisé un minimarché pour rencontrer la clientèle de la grande surface. Une première, pour ces producteurs directement issus du Réseau « Bienvenue à la Ferme », partenaire de cet événement. Parmi eux, nous retrouvons : le cassis de la grange aux moines, le domaine la Charloise, le GAEC YoEv, la brasserie Grand Duc, l'artisan Othe, Terres du Pays d'Othe, la fromagerie de la Pierre qui Vire ainsi que « Mon rucher des Vergers ». Prévu au moment de la rentrée scolaire, c'était aussi pour eux, l'occasion d'être présent un jour de grande affluence. Malheureusement, le marché n'a pas répondu à toutes les attentes des producteurs. Eva Delandre, apicultrice et membre du GAEC YoEv, reste sur sa faim, en ce vendredi 6 septembre. « C'est la première édition, c'était un coup d'essai. Ce n'est pas un événement inscrit dans l...
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