Viande et fourrages
Messages syndicaux
Dominique Guyon, le président de la commission bovins viande de la FDSEA, a eu écho le 2 juillet que certains opérateurs ne souhaiteraient pas appliquer la hausse des 0,05€/kg de viande prévue après l’action syndicale du mois de juin :
«C’est inadmissible et j’appelle les éleveurs à ne pas céder à l’intimidation des opérateurs. Il y a des clauses à respecter et tout le monde ne semble malheureusement pas jouer le jeu. Des lignes sont tracées, il faut les respecter. C’est la seule solution pour assurer un revenu à l’élevage». Le Côte d’orien évoque également l’actualité des fortes chaleurs : «On ne sait pas quel temps il va faire ces deux prochains mois, nous ne sommes que début juillet. Il faut dès maintenant se pencher sur l’approvisionnement en paille. Si dans un mois et demi il n’y en a plus, il faudra aller en chercher ailleurs et cela risque de coûter plus cher. Il ne faut surtout pas hésiter à se mettre en contact dès aujourd’hui avec nos collègues céréaliers. Je rappelle que la récolte de foin a été bonne en bonne en qualité mais très moyenne en quantité. Mieux vaut être prévoyant. Et pourquoi ne pas s’essayer dans des dérobées comme de l’avoine ou des vesces entre deux orages, cette technique est encore peu répandue dans le secteur mais peut s’avérer bien utile, avec des coûts modérés».
