Marché
La star du marché paysan bio, c’était l’œuf
C’est sous le soleil et une chaleur estivale qu’une vingtaine de producteurs bio, artisans, artistes locaux… et de nombreux bénévoles, ont accueilli les visiteurs au marché paysan bio de Saints-en-Puisaye, samedi 31 août.
Chacun a pu remplir son panier auprès des producteurs bio locaux et s’informer sur l’agriculture biologique au stand du Groupement des AgroBiologistes de l’Yonne. Les organisateurs ont choisi cette année le thème de l’œuf, illustré par les animations proposées au public. Petits et grands se sont ainsi émerveillés devant le grand duc et les trois rapaces présentés par l’association «les Aigles de Bourgogne».
Le fauconnier a expliqué au public la relation particulière qui le lie aux oiseaux de proie. Il a présenté son travail avec les rapaces et notamment l’effarouchement, auquel ont recours les agriculteurs pour protéger leurs cultures des étourneaux. Les enfants ont assisté à un conte sur le thème de l’œuf, avant de déguster un goûter offert par la Biocoop Germinal.
Enfin, la compagnie Bleu Nuage a offert une belle prestation, très appréciée du public : «Poule d’œuf ?!» combinait maîtrise du feu, magie, chimie de la mécanique en mouvement. Tous avaient hâte de voir cet humain se transformer sous leurs yeux en œuf, en poule ou autre chose. Le traditionnel méchoui a clôturé la journée : moutons bio, pommes de terre bio et barbecue ont permis aux visiteurs de se restaurer sur place.
Le Groupement des AgroBiologistes de l’Yonne et Festi’Saints
Le fauconnier a expliqué au public la relation particulière qui le lie aux oiseaux de proie. Il a présenté son travail avec les rapaces et notamment l’effarouchement, auquel ont recours les agriculteurs pour protéger leurs cultures des étourneaux. Les enfants ont assisté à un conte sur le thème de l’œuf, avant de déguster un goûter offert par la Biocoop Germinal.
Enfin, la compagnie Bleu Nuage a offert une belle prestation, très appréciée du public : «Poule d’œuf ?!» combinait maîtrise du feu, magie, chimie de la mécanique en mouvement. Tous avaient hâte de voir cet humain se transformer sous leurs yeux en œuf, en poule ou autre chose. Le traditionnel méchoui a clôturé la journée : moutons bio, pommes de terre bio et barbecue ont permis aux visiteurs de se restaurer sur place.
Le Groupement des AgroBiologistes de l’Yonne et Festi’Saints
