• Démographie

    Le recensement de 2020 révèle un certain paradoxe pour la Bourgogne-Franche-Comté : la population agricole régionale vieillit mais reste parmi les plus jeunes de France. La part des 55 ans et plus parmi les chefs d’exploitations pose aussi frontalement la question du devenir de beaucoup de fermes.

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  • Installation

    Pierre Gourdin-Caira, 25 ans, s’est installé comme associé du Gaec Fallet (désormais nommé Gaec Fallet-Gourdin), depuis janvier 2021 ; un résultat découlant d’un long parcours.

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  • Bio

    À l’issue de cette période de récoltes 2022, la Cocébi dresse un bilan mitigé des récoltes. L’hétérogénéité est flagrante sur la vingtaine de productions collectée par la coopérative icaunaise mais les qualités sont au rendez-vous. Reste une inconnue de taille : le comportement des marchés.

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  • Abattoir de Corbigny

    Le 28 juillet, une réunion d’information était organisée dans la cour de l’abattoir de Corbigny pour évoquer l’avancement du projet de réouverture.

     

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  • La Chambre d'agriculture de la Nièvre organisait pour la première fois la formation « Cap Circuits-courts » une formation sur les circuit-courts les 11 et 12 juillet afin de transmettre tous les éléments juridiques, fiscaux, sociaux, réglementaires et économiques pour une bonne mise en place. 

     

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  • Calamités

    La Chambre d’agriculture de la Nièvre a organisé une présentation du nouveau système d’indemnisation amené à remplacer celui des calamités, le 27 juillet dernier à Saint-Benin-d’Azy.

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  • Vergers du monde

    Suite à la visite organisée par l'association Les Vergers du Monde le 22 mars dernier (voir TDB n° 1678), un des participants a été embauché en CDD à la Baratt'ABio, à Nevers; une expérience humaine et professionnelle unique pour les deux parties. 

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  • CNPF

    Le 27 juin, le Centre National de la propriété forestière (CNPF) organisait un tour d'horizon des différents essais d'essences alternatives intéressantes pour s'adapter au changement climatique. 

     

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  • Jambon du Morvan

    L'assemblée générale de l'association Jambon du Morvan s'est tenue le 6 juillet à Arleuf. L'occasion de faire le point sur la demande d'IGP et sur la confrérie. 

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  • Moissons 2022

    Passage en revue des grandes tendances de cette moisson sur les différentes zones de l’Yonne, avec Eric Bizot, de la Chambre d’agriculture. L’hétérogénéité dans les rendements se vérifie et l’influence de la nature des sols se révèle prépondérante.

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