Avec le changement climatique et ses aléas de plus en plus fréquents et impactant, l'étape de la taille de la vigne est plus que jamais essentielle et déterminante dans la culture de la plante. Explications.
La 27e édition du forum des métiers de l'agriculture, organisé par les Jeunes agriculteurs de l'Yonne, a eu lieu le jeudi 23 mars, au lycée agricole d'Auxerre La Brosse. 21 organismes professionnels étaient présents pour présenter la diversité des métiers qui composent le monde agricole.
Le vendredi 24 mars, une journée pédagogique sur les contrôles liés aux aides versées aux exploitations agricoles dans le cadre de la PAC a été organisée, par la FDSEA de l’Yonne et la DDT, au Gaec Erfort, à Venouse. Une journée destinée aux céréaliers et aux éleveurs, où les corps de contrôle étaient présents pour présenter leurs méthodologies de contrôle.
Entretenir le sol de ses vignes est de plus en plus courant, les viticulteurs utilisent de moins en moins des produits phytosanitaires. Pour cela, des matériels existent comme un broyeur à fléaux sur chenilles ou une tondeuse débroussailleuse.
Pour protéger les oiseaux, les BCAE permettant aux agriculteurs de bénéficier d’aides PAC leur imposent le maintien des haies et interdisent de les tailler ou de les couper entre le 16 mars et le 15 août.
Entre le 25 mars et le 18 juin, des exploitations du réseau Bienvenue à la ferme ouvrent leurs portes dans le cadre de l’événement le « Printemps à la ferme ».
Dans l'Yonne, pour marquer le changement à la tête de l'entreprise De Bruin, rachetée par Christophe Dubreuilh, les clients ont été conviés à trois soirées.
L'assemblée générale des Jeunes agriculteurs de l'Yonne a eu lieu le mardi 14 mars. D'abord avec une visite du site de Soreal à Joigny. Puis avec un temps d'échange dans les locaux de la MFR de Villevallier, où le président Charles Baracco a souligné que le renouvellement des générations devait être au cœur des préoccupations du syndicat.
Depuis le début de l'année, l'association Pierres, Pôle et Compagne, qui porte la régie de territoire du Tonnerrois, forme des personnes en insertion aux métiers de la vigne. Cette semaine, ces derniers ont commencé à apprendre la technique du baissage.
