Châtillonnais

Une seule médaille, pour toute la campagne

Que de pépins pour 2023-2024 ! « Les ennuis liés à la météo ont débuté dès les semis d'automne, ils se sont enchaînés jusqu'à la récolte. Dans un tel contexte, il ne fallait pas s'attendre à des miracles », lance Matthieu Fleurot, agriculteur à Montliot-et-Courcelles. Ce jeune Côte-d'orien de 33 ans dresse un bilan en demi-teinte de ses moissons. La seule – et très belle surprise –, vient de son colza avec une moyenne de 36,5 q/ha : « couplée à un prix de vente correct, cette culture donne satisfaction. Nous signerions volontiers pour que ce soit comme ça tous les ans. Et encore, nous avons eu droit à un petit coup de grêle à la floraison… Les 40 q/ha auraient sans doute été envisageables sans cet aléa ». Le reste des moissons est « moins glorieux », à commencer par l'orge d'hiver qui termine bien souvent entre 50 et 60 q/ha autour de Châtillon. Matthieu Fleurot s'en sort avec une moyenne un peu plus élevée, grâce à sa variété fourragère Zebra créditée d'un rendement à 71 q/ha. « J'avais aussi de la Faro qui, mélangée à une variété hybride, a fait 58 q/ha. Le champ en question était plein d'eau, il était beaucoup trop humide pour viser davantage, il faudra s'en contenter », confie l'exploitant agricole.

Du mildiou dans les pois

Cette même humidité a fortement pénalisé son pois de printemps qui, la plupart du temps, a pourtant besoin d'une certaine quantité d'eau : « là, nous étions dans l'excès ! L'effet n'a pas été celui escompté… La culture plafonne à 29 q/ha. C'est vraiment frustrant car les champs étaient magnifiques quelques semaines avant la récolte. Il a beaucoup plu, les pois ont versé et les maladies ont sévi, je pense à la bactériose et à l'anthracnose. Nous avons même eu droit à du mildiou ! ». Matthieu Fleurot a poursuivi ses moissons avec son blé, qui arrive bien difficilement à 60 q/ha : « le rendement final doit être à 59 q/ha. Les trois variétés que j'avais, Sphère, Arcachon et Junior, donnent quasiment les mêmes résultats. S'il n'y avait pas eu autant de problèmes avec les mauvaises herbes, nous aurions pu monter à 75 q/ha cette année, j'en suis persuadé. Les vulpins ont été omniprésents, nous avons eu du mal à les contenir, les interventions ont été très difficiles dans les champs à cause de ces conditions très particulières de 2024. Nous en payons les frais à la récolte, c'est dommage ».

25 q/ha en orges de printemps

Les orges de printemps, semées dans des conditions « déplorables », n'ont pas donné « grand-chose » avec seulement 25 /ha. « Il n'y a eu aucune intervention possible, si ce n'est un apport de 40 unités d'azote », précise Matthieu Fleurot, « il faudra s'en contenter là aussi. La qualité est très mauvaise avec un PS à 50 et un calibrage de 30… Je vais en conserver trois ou quatre tonnes pour mes moutons, je vendrai le reste ». L'avoine, la sixième et dernière culture du Côte-d'orien, n'était pas encore fauchée la semaine dernière : « la grêle s'en est sérieusement occupée, ce n'est pas de chance là aussi. Les plans B que nous avons choisis à la suite des difficultés aux semis d'automne n'ont bien pas fonctionné. En octobre dernier, je comptais mettre deux fois plus de blé et d'orge. Ce serait à refaire, finalement, il aurait fallu tout mettre en colza ! ».