Vingt agriculteurs livrent leur évolution de rendements entre 2021 et 2022, ainsi que leur préférence entre ces deux campagnes.
Que vaut la fenaison 2022 ? La question a été posée à 20 agriculteurs de Côte-d'Or. Les rendements sont, la grande majorité du temps (90%), inférieurs à ceux de l'an passé (seuls deux exploitants observent des résultats similaires). La baisse moyenne s'élève à -26% auprès des sondés, avec une fourchette allant de 0 à -50%. Cette tendance n'a toutefois rien de « très alarmant » aux dires des agriculteurs, compte tenu des importants volumes récoltés en 2021. Et surtout : l'exercice qui vient de se terminer tend à se distinguer par sa qualité, à-priori nettement meilleure que l'an passé avec, en plus, de meilleures conditions de récolte. La majorité de l'échantillon interrogé se satisfait de cette nouvelle fenaison, la deuxième consécutive d'un bon niveau après trois campagnes de sécheresse et de disette en 2018, 2019 et 2020.
22 préférée à 21
Finalement, quelle est la meilleure année de fenaison : 2021 ou 2022 ? Les agriculteurs ont tranché malgré quelques hésitations (plusieurs critères étaient à prendre en compte). L'année 2022 (55% des réponses) est ainsi préférée à son homologue de 2021. Les réponses des agriculteurs : Julien Baulot (Sauvigny) : -20% en rendements cette année, mais préférence pour 2022 (qualité). Alexandre Deroye (Chazilly) : -15%, 2022. David Doyer (Chaudenay-la-Ville) : -50%, 2021. Cyril Fleury (Labergement-lès-Seurre) : -20%, 2021. Rémy Cornet (Gomméville) : -15%, 2021. Cyril Jacotot (Mavilly-Mandelot) : -30%, 2021. Alain Terrillon (Griselles) : -10%, 2021. Nicolas Michaud (Pagny-le-Château) : 0%, pas de préférence entre 2021 et 2022. Justine Chaboud (Saint-Anthot) : -40%, 2022. Florian Dureuil (Viévy) : - 30%, 2021. Jean-Luc Gerbron (Benoisey) : -40%, 2022. Hubert Coucheney (Planay) : -35%, 2021. Cyril Bret (Bure-les-Templiers) : 0%, 2022. Cyril Pautet (Rouvres-en-Plaine) : -25%, 2022. Frédéric Porcheret (Champignolles) : -25%, 2022. François Lucand (Molphey) : -30%, 2022. Thibaut Malnoury (Recey-sur-Ource) : -15%, 2022. Clément Pechinot (Vitteaux) : -33%, 2022. Josselin Laligant (Gissey-sous-Flavigny) : -50%, 2021. Geoffrey Loosli (Chazeuil) : -33%, 2022.
