Le ministère de l’Agriculture organisait, début avril, une conférence consacrée aux solutions à apporter aux difficultés, pour la restauration collective, d’atteindre les objectifs fixés par la loi Égalim.
Le 8 mars, le Centre national de la propriété forestière (CNPF) organisait une journée sur le chêne dans la Nièvre et le Cher afin de décliner l’usage de cette essence pour la fabrication du vin.
En créant VertLaine, Delphine Rauscent avait une ambition : valoriser la laine de mouton. Cette agricultrice et entrepreneuse icaunaise réalise qu’elle tire le fil d’une pelote qui lui ouvre des horizons bien plus larges qu’imaginés au départ.
La Nièvre s'est distinguée lors du Concours général Agricole, que ce soit en bovins ou en ovins, mais également dans d'autres catégories.
Le 25 janvier, au Legta du Morvan (Château-Chinon), le GIEE Terroirs du Morvan était officiellement lancé.
Le 23 janvier, Bio Bourgogne-Franche-Comté proposait une demi-journée dédiée au système naisseur-engraisseur de génisses et de bœufs.
Les éleveurs bio sont majoritairement insatisfaits de la valorisation commerciale de leurs veaux laitiers et croisés, comme le révèle l’enquête réalisée par une apprentie-ingénieur pour Bio-BFC. L’étude d’initiatives prises dans d’autres régions pourrait inspirer la structuration d’un collectif…
Le gaz vert, et notamment celui issu de l’agriculture, intéresse au plus haut point GRDF en Bourgogne-Franche-Comté, alors que de nouveaux sites de méthanisation se profilent.
La luzerne, plante à protéine fixatrice d’azote, qui permet de réduire la dépendance aux engrais azotés de synthèse et au tourteau de soja importé, a réalisé des progrès significatifs ces vingt dernières années par une réduction drastique de ses émissions de Gaz à effet de serre (GES) à travers la filière de la déshydratation.
Le site de Bourgogne Bois industrie (groupe Ducerf), à Beire-le-Châtel, vient de bénéficier d’un investissement pour produire des bûchettes compressées à destination du marché bois énergie.
