Une reconnaissance à retrouver
Le 15 mai, le comité des foires et concours organisait la foire aux culards de printemps à Moulins-Engilbert, suivie d'une vente aux enchères au marché au cadran (Sicafome).
Si la foire-concours de printemps organisée par le comité des foires et concours de Moulins-Engilbert est devenu un rendez-vous traditionnel, il n'en reste pas moins que les années ne se ressemblent pas. En effet, avec un contexte très différent par rapport à 2024, l'état des animaux en était aussi légèrement modifié pour cette édition qui s'est tenue le 15 mai. Cela étant, Gilles Trinquet, président du comité des foires et concours, rappelle l'exception des animaux présentés, puisque tous les culards : « sont des animaux très particuliers dans l'univers de l'élevage, avec des débouchés un peu différents par rapport aux autres ». Au total, 233 animaux furent présentés, avec un Super prix d'honneur décerné à Guillaume Cognard (71), qui réagit : « j'ai déjà reçu des prix d'honneur mais jamais de Super prix d'honneur ! C'est formidable et flatteur car cela récompense tout le travail fait en amo...
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