Une récolte de blé pas rentable et difficilement exportable
33,4 Mt de blé ont été engrangées cet été. À Rouen, les cours de la céréale sont inférieurs de 30 €/t aux coûts de production. À l’export, la France peinera à vendre plus de 8 Mt de blé à des pays tiers. La concurrence internationale est très forte avec des stocks report record.
Cette année, le rendement moyen du blé moissonné est de 7,44 tonnes par hectare (t/ha) selon Argus Média France. Il est supérieur à la moyenne olympique 2017-2023 de 7,2 t/ha et surtout à celui de l’an passé (6,1 t/ha). Cette performance technico-économique conforme au potentiel de production de la ferme France ne suffit pas pour autant à rendre les céréaliers français optimistes. En ayant récolté 33,4 millions de tonnes (Mt) de blé sur les 4,49 millions d’hectares cultivés, la nouvelle récolte de blé est juste satisfaisante. La sole emblavée la campagne passée est inférieure de 400 000 à 500 000 hectares à la moyenne des années 2010. Aussi, près de 3 Mt n’ont pas pu être produites. Mais l’automne dernier, les conditions de cultures étaient mauvaises dans certaines petites régions et les céréaliers ont préféré cultiver du colza plus rentable, a expliqué Alexandre W...
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