Vin
Se former aux métiers du vin en Bourgogne
Créatrice d’emplois, la filière des vins de Bourgogne coordonne la formation et le recrutement de ses futurs salariés.
Partant du constat, généralisé, d'un manque chronique de main-d’oeuvre au niveau de la production, la filière viti-vinicole de Bourgogne se mobilise pour structurer l’offre et la recherche d’emploi en Bourgogne, mais aussi pour faire en sorte que les programmes de formation répondent aux besoins des entreprises grâce à une co-construction de ceux-ci. Les maisons, caves et domaines de Bourgogne connaissent, depuis plusieurs années, une pénurie de recrutement pour leurs métiers (salarié viticole, tractoriste, caviste, opérateur sur chaînes d’embouteillages et conditionnement, métiers de la maintenance…). Une enquête, menée au printemps dernier, révèle que la filière recherche actuellement près de 700 salariés, et en particulier, 450 ouvriers viticoles, 150 tractoristes, 60 cavistes… Ce besoin structurel est appelé à durer et à s’amplifier. De ce fait, à l’appel des entreprises, la Confédération des appellations et vignerons de Bourgogne (CAVB) et l’Union des maisons de vins de Grande Bourgogne (UMVGB) ont mis en place, avec le soutien du Bureau interprofessionnel des vins de Bourgogne (BIVB), un plan d’actions autour de la formation et de la recherche d’emploi.
Associer les collectivités territoriales
Il s'agit du programme Vita Bourgogne qui repose, notamment, sur un ambitieux plan de communication dans le but d'attirer de futurs candidats vers les formations et les entreprises qui recrutent. La filière a d’ores et déjà prévu d’investir 150 000 euros. Elle espère aussi entraîner les collectivités territoriales à ses côtés, le projet promettant d’être une excellente opportunité de développement pour les territoires de la région. Au-delà de la mise en réseau de tous les acteurs régionaux de la formation et du recrutement que prévoit le programme, une plateforme en ligne Vita Bourgogne, mise en place cet été, permettra de répertorier toutes les offres d’emploi et de formation de la filière viti-vinicole de la région.
Elle centralisera toutes les informations sur les formations, les métiers, les démarches à suivre pour aider les candidats dans leur projet. Des job datings et des journées portes-ouvertes permettant de découvrir les métiers seront également organisés.
Associer les collectivités territoriales
Il s'agit du programme Vita Bourgogne qui repose, notamment, sur un ambitieux plan de communication dans le but d'attirer de futurs candidats vers les formations et les entreprises qui recrutent. La filière a d’ores et déjà prévu d’investir 150 000 euros. Elle espère aussi entraîner les collectivités territoriales à ses côtés, le projet promettant d’être une excellente opportunité de développement pour les territoires de la région. Au-delà de la mise en réseau de tous les acteurs régionaux de la formation et du recrutement que prévoit le programme, une plateforme en ligne Vita Bourgogne, mise en place cet été, permettra de répertorier toutes les offres d’emploi et de formation de la filière viti-vinicole de la région.
Elle centralisera toutes les informations sur les formations, les métiers, les démarches à suivre pour aider les candidats dans leur projet. Des job datings et des journées portes-ouvertes permettant de découvrir les métiers seront également organisés.
