Retour sur la première année du projet MaFerSoL
Le projet MaFerSoL, financé par le Conseil Régional de Bourgogne-Franche-Comté, s’inscrit dans une démarche d’adaptation des pratiques maraîchères à l’évolution du climat et aux contraintes qui en découlent.
En maraîchage, et plus largement en agriculture, les sols sont l’élément essentiel à la productivité des exploitations : sans support de culture, il sera difficile de répondre aux besoins de production. En plus d’accueillir les plantes d’un point de vue physique, le sol est considéré comme le « garde-manger » de nos cultures, capable de les alimenter en éléments minéraux et en eau. Ces éléments se regroupent autour d’une notion majeure, au cœur des enjeux : la fertilité des sols. L’apport de matières organiques diversifiées et de qualité dans les sols sableux et argileux est fondamental pour augmenter leur fertilité et donc leur productivité. Ces types de sols ayant des contraintes dues à leur texture (faible taux de MO, peu de rétention des éléments nutritifs et de l’eau, croissance difficile des racines), l’amélioration et la préservation de la fertilité des sols sont essentielles pour garantir la durabilit&eac...
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