Syndical
Redonner du prix
Après un combat syndical âpre de plusieurs années, le pouvoir politique ainsi que les citoyens admettent que cet enjeu est prioritaire.
La FNB dès l’année 2015 a commencé par dénoncer les pratiques commerciales de la grande distribution. Entre la création de la marque Éleveurs et Engagés, la lutte contre des accords internationaux qui mettent en péril la santé du consommateur et la possibilité donnée par l’Europe de se regrouper afin de proposer un produit à un prix défini. Nous avons mené des combats ayant une finalité commune, redonner un pouvoir de négocier le prix de nos produits.
Nous ne sommes pas dans une situation de victoire, par contre la loi Égalim est votée, nous attendons les ordonnances afin de savoir si le rapport de force peut évoluer. La commission européenne vient de publier son rapport d’enquête effectué au Brésil au printemps établissant clairement le constat qu’il est impossible de vérifier la traçabilité des produits.
Est-il encore possible de voir un accord entre le Mercosur et l’Union Européenne ?
Enfin la semaine dernière, les premiers lots de viande bovine sont arrivés en Chine, faisant la Une de la presse nationale chinoise.
Aujourd’hui et demain la reconquête du prix va passer par la prise en compte des coûts de production rémunérant le travail de l’éleveur. Le second chantier sera de regagner des parts de marché dans la restauration hors foyer qui est le secteur en développement. C’est ce secteur qui permet de démontrer que la consommation de viande bovine ne baisse pas en France mais qu’elle évolue.
Enfin l’export de bovins vivants et de viande bovine sont les leviers qui doivent permettre de créer de la valeur ajoutée dans nos élevages. 1,5 milliard d’euros en France, plusieurs dizaines de millions d’euros dans la Nièvre chaque année, ce sont des chiffres qui doivent parler à nos dirigeants. La sécurité du consommateur a un prix, la notoriété de nos races et la qualité du travail des éleveurs doivent nous permettre un avenir ici ou ailleurs dans le monde mais avec un prix rémunérateur.
Nous pouvons le répéter encore et encore, le renouvellement des éleveurs est à ce prix. Le travail continue et construisons cet avenir en commençant par un travail collectif au sein de la Chambre d’agriculture. La liste JA + FDSEA continuera à porter ce projet adressé à tous pour un avenir meilleur. Je reste les pieds sur terre.
La FNB dès l’année 2015 a commencé par dénoncer les pratiques commerciales de la grande distribution. Entre la création de la marque Éleveurs et Engagés, la lutte contre des accords internationaux qui mettent en péril la santé du consommateur et la possibilité donnée par l’Europe de se regrouper afin de proposer un produit à un prix défini. Nous avons mené des combats ayant une finalité commune, redonner un pouvoir de négocier le prix de nos produits.
Nous ne sommes pas dans une situation de victoire, par contre la loi Égalim est votée, nous attendons les ordonnances afin de savoir si le rapport de force peut évoluer. La commission européenne vient de publier son rapport d’enquête effectué au Brésil au printemps établissant clairement le constat qu’il est impossible de vérifier la traçabilité des produits.
Est-il encore possible de voir un accord entre le Mercosur et l’Union Européenne ?
Enfin la semaine dernière, les premiers lots de viande bovine sont arrivés en Chine, faisant la Une de la presse nationale chinoise.
Aujourd’hui et demain la reconquête du prix va passer par la prise en compte des coûts de production rémunérant le travail de l’éleveur. Le second chantier sera de regagner des parts de marché dans la restauration hors foyer qui est le secteur en développement. C’est ce secteur qui permet de démontrer que la consommation de viande bovine ne baisse pas en France mais qu’elle évolue.
Enfin l’export de bovins vivants et de viande bovine sont les leviers qui doivent permettre de créer de la valeur ajoutée dans nos élevages. 1,5 milliard d’euros en France, plusieurs dizaines de millions d’euros dans la Nièvre chaque année, ce sont des chiffres qui doivent parler à nos dirigeants. La sécurité du consommateur a un prix, la notoriété de nos races et la qualité du travail des éleveurs doivent nous permettre un avenir ici ou ailleurs dans le monde mais avec un prix rémunérateur.
Nous pouvons le répéter encore et encore, le renouvellement des éleveurs est à ce prix. Le travail continue et construisons cet avenir en commençant par un travail collectif au sein de la Chambre d’agriculture. La liste JA + FDSEA continuera à porter ce projet adressé à tous pour un avenir meilleur. Je reste les pieds sur terre.
