Rapprocher l'offre et la demande autour du fumier équin

Le programme Valfumier a démarré en 2019. Il répondait alors à une demande du Groupement hippique national (GHN) qui visait à développer des filières de valorisation du fumier de cheval. Mis en œuvre par l'Institut français du cheval et de l’équitation (Ifce) et en partenariat avec la Chambre d’agriculture des Pays de la Loire, le projet Valfumier a permis d'aboutir à la création du portail www.valfumier.fr Ce site est le seul centre de ressources regroupant toutes les informations utiles à la mise en place de solutions de gestion et de valorisation du fumier équin. Aujourd'hui, l'outil cartographique recensant les gisements de fumier équins disponibles évolue puisqu'il ouvre la possibilité aux valorisateurs (agriculteurs, méthaniseurs, composteurs, champignonnières…) de se faire référencer en tant qu'entreprise à la recherche de fumier équin. Cette nouvelle fonctionnalité de l'outil vise à optimiser les possibilités de rapprochement de l'offre et de la demande. En Bourgogne-Franche-Comté (BFC) l'outil cartographique Valfumier recense pour l'instant un seul site en recherche de fumier équin à valoriser, à Poisson, en Saône-et-Loire, près de Paray-le-Monial. L'outil indique que ce site recherche entre 50 et 200 t/an. Les structures proposant du fumier sont, elles, beaucoup plus nombreuses. On en compte notamment 6 dans l'Yonne, 2 dans la Nièvre et 5 en Côte-d'Or. Il est possible de s'inscrire sur le site en tant que valorisateur ou si l'on souhaite proposer du fumier équin.