Dernier apport d’azote
Prévoir l’azote entre 2 nœuds et gonflement avec un outil de pilotage
Afin d’accompagner la demande croissante d’azote de la plante pour faire de la biomasse ainsi que de sécuriser la teneur en protéines des futurs grains, un à deux apports d’azote sont bénéfiques entre le stade 2 nœuds et le gonflement.
Par Article rédigé par les partenaires de «Blé Objectif Protéines» (BOP): L.Pelce et D.Chavassieux (Arvalis), C.Boully (Bourgogne du Sud), M.Pageot (Ets Bresson), D.Ronget (CA 21), C.Vivier (CA89), JN.Herrgott (Cérépy), M.Mimeau (Dijon Céréales), D.Lachaud (
A partir du stade 2 nœuds, et pas avant, les fleurs (soit les futurs grains) s’installent dans les épillets et jusqu’au gonflement, les feuilles s’enrichissent en azote, sources des futures protéines qui seront transférées dans les grains.
Les outils de pilotage de la fertilisation azotée, recommandés par le 5ème programme directive nitrates de Bourgogne, constituent un moyen d’ajuster les apports d’engrais azotés tout au long de la montaison des blés. Pour cela, ils « interrogent » la plante par le biais d’indicateurs pour savoir si elle est suffisamment alimentée en azote. Selon la réponse, un apport d’engrais minéraux pourra être déclenché pour couvrir ses besoins. Attention toutefois, ces outils ne viennent qu’en complément du calcul préalable de la dose d’azote totale à apporter sur la parcelle. A partir de cette dose calculée a priori, de laquelle a été réservée de l’ordre de 40 unités, l’outil de pilotage va permettre d’ajuster, à la hausse ou à la baisse, les apports en cours de montaison.
Aujourd’hui, hormis pour des apports d’azote «épi 1 cm» réalisés au cours de la première semaine de mars, les apports d’engrais ont été valorisés par la pluie. Dans ces conditions, d’autant plus que la montaison peut être longue en 2016, la satisfaction des besoins des blés en azote est assurée à court terme. Par ailleurs, la probabilité de cumuler 15 mm dans les 15 jours après un apport est plus élevée au-delà du 20 avril qu’avant. La première décade de mai est statistiquement bien arrosée. Enfin, il faut rappeler que la forme d’engrais ammonitrate est la plus efficace pour ce ou ces apports tardifs. Sous réserve d’être valorisée par la pluie, cette forme d’engrais n’est pas soumise au risque de volatilisation comme peut l’être la solution azotée.
Les outils de pilotage de la fertilisation azotée, recommandés par le 5ème programme directive nitrates de Bourgogne, constituent un moyen d’ajuster les apports d’engrais azotés tout au long de la montaison des blés. Pour cela, ils « interrogent » la plante par le biais d’indicateurs pour savoir si elle est suffisamment alimentée en azote. Selon la réponse, un apport d’engrais minéraux pourra être déclenché pour couvrir ses besoins. Attention toutefois, ces outils ne viennent qu’en complément du calcul préalable de la dose d’azote totale à apporter sur la parcelle. A partir de cette dose calculée a priori, de laquelle a été réservée de l’ordre de 40 unités, l’outil de pilotage va permettre d’ajuster, à la hausse ou à la baisse, les apports en cours de montaison.
Aujourd’hui, hormis pour des apports d’azote «épi 1 cm» réalisés au cours de la première semaine de mars, les apports d’engrais ont été valorisés par la pluie. Dans ces conditions, d’autant plus que la montaison peut être longue en 2016, la satisfaction des besoins des blés en azote est assurée à court terme. Par ailleurs, la probabilité de cumuler 15 mm dans les 15 jours après un apport est plus élevée au-delà du 20 avril qu’avant. La première décade de mai est statistiquement bien arrosée. Enfin, il faut rappeler que la forme d’engrais ammonitrate est la plus efficace pour ce ou ces apports tardifs. Sous réserve d’être valorisée par la pluie, cette forme d’engrais n’est pas soumise au risque de volatilisation comme peut l’être la solution azotée.
