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Salon de l'Agriculture

Les vaches de la Brosse au salon

Pour la première fois, l'€™exploitation de la Brosse a participé au trophée national des lycées dans le cadre du dernier salon de l'€™Agriculture.
Par Dominique Bernerd
Adeline et Ulla, deux vaches laitières Prim'€™Holstein ont pris le chemin de la Porte de Versailles, accompagnées de quatre élèves volontaires (trois de 1ère pro et un BTS 2ème année) et d'€™Alexandra Cherifi, responsable de l'€™exploitation agri-viticole. Choisies parmi les 45 laitières de l'€™établissement, Adeline, née en 2005 et Ulla, née en 2003, ont été bichonnées par leurs quatre jeunes «soigneurs» pour la 1ère épreuve de «clippage» du jeudi. Au programme : la tonte et le gel pour leur donner une belle ligne de dos, les taches noires lustrées à la brillantine, la robe blanche talquée... Seconde épreuve le dimanche, avec le défilé sur le ring, où Florine Julien, Yoann Mahé, Maarten Kruizinga et Maxime Boutaud ont été jugés à la fois sur la présentation de leurs vaches et de leur stand. Classement final : 22ème sur 31. Au bout du compte, un résultat prometteur pour une première participation. C'€™est depuis la mi-décembre que les élèves avaient commencé à préparer, nettoyer et tondre leurs animaux, pour les habituer et leur apprendre à marcher correctement. Le lait des traites réalisées au salon était donné aux organisateurs du salon, en échange de l'€™eau et du fourrage. L'€™établissement de la brosse était également présent pour deux autres concours : celui des meilleurs pointeurs de Prim'€™Holstein, où Maarten Kruizinga s'€™est classé 37ème sur 78 et celui des pointeurs toutes races confondues où Laura Tursin, première du concours départemental est arrivée 80ème sur 125. Là encore des résultats tout à fait honorables incitant à renouveler l'€™expérience l'€™année prochaine.