Les éleveurs veulent reprendre leur destinée en mains
Pour donner l’envie à des jeunes de s’installer en élevage laitier, l’un des leviers reste la rémunération. Or celle-ci n’est pas totalement au rendez-vous, ont estimé les responsables de la FNPL lors d’une conférence de presse sur le 39e Space à Rennes.
Le prix moyen du lait standard de vache en Europe a augmenté de 15 % en mai dernier par rapport à mai 2024. Selon le ministère de l’Agriculture (Agreste), il était payé 486,60 euros les 1 000 litres en mai dernier en France. Or les producteurs sont à la peine en termes de prix (et donc de rémunération) en comparaison de leurs concurrents européens : les écarts sont importants : les éleveurs irlandais sont payés 27 euros/1 000 l de plus, les Belges + 38 €, les Allemands + 49 €, les Pays-Bas + 79 € et les Italiens + 93 € ! « Ça ne peut plus durer », se sont agacés les représentants des éleveurs qui estiment avoir réalisé les efforts nécessaires de compétitivité. Ils demandent aux autres acteurs de la filière, plus précisément aux industriels privés de « faire cet effort », a martelé le président de la FNPL, Yohann Barbe. « Leurs marges nettes sont très importantes : de l’ordre de 5 à 7 % quand ce...
La suite est réservée à nos abonnés.
