Le reflet de la conjoncture

Deux-cents bovins, quarante exposants et «quelques» ventes difficiles à recenser le jour J. Voici, en chiffres, ce que l’on retiendra de la 55ème édition du concours de reproducteurs charolais de Semur-en-Auxois. «C’est, hélas, le reflet de la conjoncture. Personnellement, je souhaiterais vraiment que les efforts des éleveurs soient récompensés à leur juste valeur, avec des ventes plus importantes aussi bien en quantité qu’en niveau de prix» confie Jean-Luc Baudot, le président du comité d’agriculture de Semur. Le Côte d’orien préfère retenir le positif de cette édition: «notre rendez-vous a encore été au top en ce qui concerne la fréquentation des visiteurs, professionnels ou non. La restauration, l’ambiance, l’organisation, le travail de la Ville de Semur et tous nos autres soutiens attirent et contribuent à la réussite de ce concours». Jean-Luc Baudot adresse un clin d’oeil à la qualité des animaux présents : «le haut niveau était là. Il y en a au moins trois qui méritent largement leur place au prochain salon international de l’agriculture. Je pense notamment à la génisse de Vincent Froidurot, à la vache de François Lucand et au taureau d’Adrien Ménétrier».