Journées châtillonnaises
Le prix du lait a motivé les ventes
La race brune était à l'honneur samedi et dimanche à Châtillon avec le traditionnel concours inter-régional et la très attendue vente aux enchères. A l'issue d'un week-end bien rempli, le bilan de la manifestation s'avère très positif.
Trente-cinq éleveurs et 106 animaux ont participé à la grande manifestation de la race brune le week-end dernier à Châtillon-sur-Seine. La meilleure tenue du prix du lait par rapport à l'an passé, accompagnée de perspectives visiblement positives, a fortement contribué à la réussite de la manifestation, jugée très satisfaisante par les organisateurs. A l'exception d'un seul lot d'embryons, il n'y a eu aucun invendu lors de la vente aux enchères qui s'est déroulée dimanche devant un public venu en nombre. Le prix moyen des 32 femelles qui ont trouvé preneur est de 2403 euros. Il s'agit du troisième meilleur résultat depuis la création de la vente. Seules les années 2009 et 2007 avaient fait mieux, avec des ventes moyennes de 2417 et 2660 euros. Il n'y a certes pas eu d'animaux «record» comme l'an passé avec une brune qui avait été vendue 5000 euros, mais pas moins de sept transactions ont dépassé la barre des 3000 euros (la plus élevée étant de 3600 euros). «C'est assez remarquable» signalait Olivier Bulot, le directeur de Brune génétique services (BGS). Autre satisfaction, le nombre d'animaux présentés à la vente est revenu à un niveau correct (32 brunes au lieu de 25 en 2010).
[INTER]Les étrangers en repérage[inter]
«Outre la raison du prix du lait, il y a eu aussi une très bonne sélection d'animaux» explique Olivier Bulot, qui rappelle les atouts de la race (production, taux élevés et longévité). Dimanche, les acheteurs venaient de Côte d'Or pour un tiers d'entre eux, un autre tiers provenant de l'Ouest de la France (une plus grande proportion que les précédentes années). Deux animaux (l'un au concours, l'autre lors de la vente) ont trouvé acquéreur en Suisse. En ce qui concerne les éleveurs ayant amené des animaux au concours et à la vente, ils provenaient majoritairement (et sans discussion possible) du département côte d'orien (23 sur les 35 présents). La présence d'une délégation d'une quinzaine d'éleveurs des Pays-Bas dans le public est à souligner. Même s'ils n'ont rien acheté cette année, il n'est pas improbable, selon certaines personnes, qu'ils reviennent l'année prochaine avec des intentions plus commerciales...
[INTER]Les étrangers en repérage[inter]
«Outre la raison du prix du lait, il y a eu aussi une très bonne sélection d'animaux» explique Olivier Bulot, qui rappelle les atouts de la race (production, taux élevés et longévité). Dimanche, les acheteurs venaient de Côte d'Or pour un tiers d'entre eux, un autre tiers provenant de l'Ouest de la France (une plus grande proportion que les précédentes années). Deux animaux (l'un au concours, l'autre lors de la vente) ont trouvé acquéreur en Suisse. En ce qui concerne les éleveurs ayant amené des animaux au concours et à la vente, ils provenaient majoritairement (et sans discussion possible) du département côte d'orien (23 sur les 35 présents). La présence d'une délégation d'une quinzaine d'éleveurs des Pays-Bas dans le public est à souligner. Même s'ils n'ont rien acheté cette année, il n'est pas improbable, selon certaines personnes, qu'ils reviennent l'année prochaine avec des intentions plus commerciales...
Palmarès du concours
Juge : Stefan Hodel (Suisse). Championnat Génisses Championne : Fluette (Gaec Salomon, 21), Réserve : Edelweiss (Sébastien Petitjean, 21). Championnat Jeune championne : Dordogne (EARL laitière Bertrand, 21), Réserve et meilleure mamelle : GNR-Donis (Gaec Verdot, 21). Championnat Adultes championne : Upsilone (Gaec des Brumonts, 21), réserve : Arlésienne (Arnaud Coulier, 21), meilleure mamelle : Brillante (EARL des Corveottes, 21). Miss BGS région Est : Dordogne (EARL laitière Bertrand). Meilleures fromagères sur une lactation : Adorable (Gaec Chevallier-Jacoillot, 21, 3ème lactation en 305 jours : 12007 kg à 45,3 TB et 38,0 TA), sur la carrière : Opale (Gaec Parent et fils, 21) : 110000 kg de lait en cumul et 3847 kg de MP. Prix d'élevage 1er : Gaec des Brumonts, 2ème : EARL des Corveottes, 3ème : Gaec Chevallier-Jacoillot.
Premiers prix de sections :
Génisses section 1 : Fluette (Gaec Salomon), section 2 : Edelweiss (Sébastien Petitjean), section 3 : Dauphine (Gaec Funcken, 52). Vaches en 1ère lactation section 1A : Echalotte (Gaec Changarnier, 21), section 1B : Dordogne (EARL laitière Bertrand), section 1C : Dijonnaise (EARL des Corveottes), section 1D : Chouette (Gaec Chevallier-Jacoillot). Vaches en 2ème lactation : Cavalière (Gaec Changarnier). Vaches en 3ème lactation section 3A : Brillante (EARL des Corveottes), section 3B : Arlésienne (Arnaud Coulier). Vaches en 4ème lactation : Voyelle (Gaec du Courroy, 52). Vaches en 5ème lactation : Upsilone (Gaec des Brumonts). Section 6 vaches en 6ème lactation : Native (Gaec des Brumonts)
