Infory
L’enseignement agricole : une valeur sûre grandeur nature
Le salon Infory ouvre ses portes le 11 février à Auxerrexpo. L’occasion, deux jours durant, de rencontrer la diversité des offres du secteur agricole et des secteurs professionnels accessibles après la 3e ou le Bac.

Penser l’orientation de ses enfants en ignorant l’enseignement agricole, c’est se priver de réelles opportunités de préparer des métiers concrets, trouvant des débouchés rapidement, dans des départements ruraux comme l’Yonne.
Le secteur agricole est l’un de ceux qui offre le plus de perspectives actuellement, comme le prouvent les statistiques : au niveau national, 80% des jeunes issus de l’enseignement agricole ont trouvé un emploi. La filière ne concerne pas que l’agriculture, mais débouche également sur les secteurs d’activité les plus divers: l’horticulture, les paysages, la forêt, l’environnement et l’agro alimentaire, le services aux personnes et aux territoires… Avec la possibilité aussi, de suivre des formations générales préparant aux études longues.
L’enseignement agricole peut faire office également de seconde chance en permettant une réorientation vers des activités concrètes, au sein d’établissements à taille humaine répartis sur tout le territoire. Apportant un réel accom-pagnement qui permet à chaque jeune selon ses motivations, d’accéder à des métiers ou des niveaux de formation pas envisagés de prime abord. Comme le prouvent les témoignages d’Ella, Lucile, Amandine, Geoffroy et Eric, qui ont tous su profiter des opportunités qu’offrent les établissements d’enseignement agricole, qu’ils soient publics ou privés.
[INTER]«Ne pas avoir peur du scientifique…»[inter]
L’EPL des terres de l’Yonne est l’établissement public d’enseignement agricole le plus important du département. Il comporte l’équivalent de 700 apprenants, répartis en deux lycées, un CFA, et un CFPPA, préparant à plus de 20 diplômes, de la 3e au BTS, dans les métiers les plus divers : de l’agriculture à la viticulture, en passant par les services à la personne, la vente, les métiers du cheval, les analyses, l’aménagement et les travaux paysagers. Ouverte il y a 3 ans, la formation [I]«Bac professionnel laboratoire contrôle qualité»[i] va fêter cette année sa première promotion. Amandine Simoneau y est élève de terminale et témoigne de son expérience : [I]«je suis venue au lycée la Brosse en Bac pro laboratoire contrôle qualité, car c’est une formation qui permet d’avoir des compétences techniques et pratiques. Contrairement à un Bac scientifique, où on ne se spécialise pas, le Bac pro LCQ permet d’apprendre et de pratiquer en microbiologie et en physique chimie. On n’apprend pas que de la théorie, mais une réelle possibilité de mise en pratique… Les 16 semaines de stage permettent un contact concret avec le monde du travail et d’aborder la vie professionnelle plus sereinement. Après le Bac pro, on peut directement travailler en tant que technicien de laboratoire ou continuer en BTS Anabiotec, comme j’envisage de le faire, pour devenir respon-sable qualité hygiène, sécurité et environnement. Par ailleurs, le lycée possède un internat, ce qui n’est pas le cas partout. Il y a une vie active, avec la possibilité de faire du sport. Il ne faut pas avoir d’a priori ni avoir peur du scientifique car on est encadré par un groupe d’enseignants qui sont là pour nous et nous viennent en aide en cas de difficultés… »[i]
[INTER]Travaux paysagers et filière équine[inter]
Geoffroy et Eric sont eux, entrés en Capa Travaux Paysagers après la classe de 3e. Un choix d’orientation dicté par un réel goût pour le végétal. Pourquoi en apprentissage ? [I]«Pour se retrouver avec des gens qui pratiquent le métier au quotidien…»[i] Choisissant le Centre de Formation d’Apprentissage de Champignelles pour sa dimension familiale et le suivi personnalisé des formateurs. Après la réussite à l’examen, Eric et Geoffroy ont déjà choisi de poursuivre en Bac Pro Aménagements Paysagers, la construction de leur avenir professionnel, aidés en cela par l’équipe de l’établissement.
Passionnées depuis toujours par les chevaux, Ella et Lucie ont elles aussi choisi Champignelles, pour y passer un Bac Pro [I]«Conduite et Gestion de l’Entreprise Hippique»[i]. La formation, répartie entre des cours théoriques en centre et la pratique d’une activité professionnelle chez leur maître d’apprentissage, a été un facteur déterminant dans leur choix. Elles bénéficient du contact avec la clientèle, tout en travaillant avec les chevaux chez leur employeur, pouvant de surcroît, échanger sur leur expérience avec leurs camarades et leurs formateurs au CFA.
Le secteur agricole est l’un de ceux qui offre le plus de perspectives actuellement, comme le prouvent les statistiques : au niveau national, 80% des jeunes issus de l’enseignement agricole ont trouvé un emploi. La filière ne concerne pas que l’agriculture, mais débouche également sur les secteurs d’activité les plus divers: l’horticulture, les paysages, la forêt, l’environnement et l’agro alimentaire, le services aux personnes et aux territoires… Avec la possibilité aussi, de suivre des formations générales préparant aux études longues.
L’enseignement agricole peut faire office également de seconde chance en permettant une réorientation vers des activités concrètes, au sein d’établissements à taille humaine répartis sur tout le territoire. Apportant un réel accom-pagnement qui permet à chaque jeune selon ses motivations, d’accéder à des métiers ou des niveaux de formation pas envisagés de prime abord. Comme le prouvent les témoignages d’Ella, Lucile, Amandine, Geoffroy et Eric, qui ont tous su profiter des opportunités qu’offrent les établissements d’enseignement agricole, qu’ils soient publics ou privés.
[INTER]«Ne pas avoir peur du scientifique…»[inter]
L’EPL des terres de l’Yonne est l’établissement public d’enseignement agricole le plus important du département. Il comporte l’équivalent de 700 apprenants, répartis en deux lycées, un CFA, et un CFPPA, préparant à plus de 20 diplômes, de la 3e au BTS, dans les métiers les plus divers : de l’agriculture à la viticulture, en passant par les services à la personne, la vente, les métiers du cheval, les analyses, l’aménagement et les travaux paysagers. Ouverte il y a 3 ans, la formation [I]«Bac professionnel laboratoire contrôle qualité»[i] va fêter cette année sa première promotion. Amandine Simoneau y est élève de terminale et témoigne de son expérience : [I]«je suis venue au lycée la Brosse en Bac pro laboratoire contrôle qualité, car c’est une formation qui permet d’avoir des compétences techniques et pratiques. Contrairement à un Bac scientifique, où on ne se spécialise pas, le Bac pro LCQ permet d’apprendre et de pratiquer en microbiologie et en physique chimie. On n’apprend pas que de la théorie, mais une réelle possibilité de mise en pratique… Les 16 semaines de stage permettent un contact concret avec le monde du travail et d’aborder la vie professionnelle plus sereinement. Après le Bac pro, on peut directement travailler en tant que technicien de laboratoire ou continuer en BTS Anabiotec, comme j’envisage de le faire, pour devenir respon-sable qualité hygiène, sécurité et environnement. Par ailleurs, le lycée possède un internat, ce qui n’est pas le cas partout. Il y a une vie active, avec la possibilité de faire du sport. Il ne faut pas avoir d’a priori ni avoir peur du scientifique car on est encadré par un groupe d’enseignants qui sont là pour nous et nous viennent en aide en cas de difficultés… »[i]
[INTER]Travaux paysagers et filière équine[inter]
Geoffroy et Eric sont eux, entrés en Capa Travaux Paysagers après la classe de 3e. Un choix d’orientation dicté par un réel goût pour le végétal. Pourquoi en apprentissage ? [I]«Pour se retrouver avec des gens qui pratiquent le métier au quotidien…»[i] Choisissant le Centre de Formation d’Apprentissage de Champignelles pour sa dimension familiale et le suivi personnalisé des formateurs. Après la réussite à l’examen, Eric et Geoffroy ont déjà choisi de poursuivre en Bac Pro Aménagements Paysagers, la construction de leur avenir professionnel, aidés en cela par l’équipe de l’établissement.
Passionnées depuis toujours par les chevaux, Ella et Lucie ont elles aussi choisi Champignelles, pour y passer un Bac Pro [I]«Conduite et Gestion de l’Entreprise Hippique»[i]. La formation, répartie entre des cours théoriques en centre et la pratique d’une activité professionnelle chez leur maître d’apprentissage, a été un facteur déterminant dans leur choix. Elles bénéficient du contact avec la clientèle, tout en travaillant avec les chevaux chez leur employeur, pouvant de surcroît, échanger sur leur expérience avec leurs camarades et leurs formateurs au CFA.
Infory : formations professionnelles et technologiques
les mardi 11 février, de 9 h à 20 h 30 et mercredi 12 février, de 9 h à 17 h, au parc des expositions d’Auxerre. Une soixantaine de participants seront répartis sur 11 pôles professionnels et proposeront information, démonstration, concours… Destiné aux élèves de 3e des collèges et aux élèves de cycle long recherchant une orientation vers une voie professionnelle, Infory est aussi l’occasion pour tous les jeune, d’élargir leur champ des possibles.