Envisager divers leviers
Le 7 mai, Alsoni Conseil Élevage organisait une journée technique dédiée au matériel et à l'élevage à Bona, sous un format un peu particulier.
La SCEA Gauthier à Aglan (Bona) fut le lieu d'un rassemblement organisé par Alsoni Conseil Élevage début mai dédié aux outils techniques jusqu'à l'élevage pur et dur. « Pour nous, la SCEA Gauthier en est un exemple parfait qu'en modifiant certains éléments basiques une amélioration génétique, technique et économique est possible. Il semblait intéressant de présenter tout cela aux autres professionnels », détaillent Jérôme Poingt et Guillaume Deroche, techniciens Alsoni et pointeurs agréés en race charolaise et limousine. Ils poursuivent. « Le système de rationnement a été ajusté avec une ration simple, avec zéro achat de complément. Le système d'abreuvement dans les bâtiments a aussi été modifié. En parallèle, il y a eu un travail sur la maîtrise de la reproduction. Aujourd'hui, les croissances sont très correctes, les animaux sont plus complets avec plus de ligne, de meilleures qualité...
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