Elvéa 71-58 est une association d’éleveurs qui se porte bien
Alors qu’elle s’apprête à changer de président, Elvéa 71-58 se porte bien et gagne même des adhérents. C’est le signe que les adeptes du commerce privé sont toujours aussi nombreux et que l’association leur apporte tout ce dont ils ont besoin.
L’assemblée générale d’Elvéa 71-58 a eu lieu le 12 septembre dernier à Chalmoux. Pour sa dernière assemblée générale clôturant vingt ans de présidence, Jean-Michel Morel avait choisi sa commune pour accueillir l’évènement. Outre les adhérents de l’association, de nombreux anciens responsables et représentants nationaux étaient présents pour rendre hommage au président d’Elvéa 71-58 (lire encadré). Mais avant cela, la partie statutaire a dévoilé les chiffres d’une association d’éleveurs qui se porte bien. Dans un contexte de baisse de production, Elvéa 71-58 progresse de 50 exploitations adhérentes en 2025 ce qui porte son effectif à 460 exploitations et marque la troisième année de hausse consécutive. Le cheptel augmente aussi pour atteindre 42.722 vaches. Cela représente une production de 56.000 animaux commercialisés auprès de 49 négociants. Des services et des filières
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