Depuis deux ans, la vitiforesterie en observation

Après une phase de lancement en 2023, le déploiement du projet Vitaf « Agroforesterie en viticulture en Bourgogne Franche-Comté » se poursuit à présent et jusqu’en 2027. Porté par l’EPL de Mâcon-Davayé et animé par le Vinipôle Sud Bourgogne, il réunit dix partenaires dans le but de mesurer les impacts des pratiques agroforestières face à l'enjeu du changement climatique. Il s'agit aussi de contribuer au développement du projet au sein du vignoble de BFC. Un volet expérimental permet de suivre deux parcelles pilotes à Lugny et Davayé, en Saône-et Loire, dont les aménagements agroforestiers ont été définis collégialement. La deuxième saison de collecte vient de prendre fin après les vendanges. Le poids de 100 baies et les analyses de moûts permettront de comparer la qualité de la récolte entre les zones sous influence des arbres et les zones éloignées. 41 parcelles visitées Depuis le printemps, les techniciens des Chambres d&rsqu...