Concours charolais d’Avallon les 17 et 18 octobre

Il est ouvert aux animaux inscrits au HBC livre A et provenant d’élevages qualifiés A ou B vis à vis de l’IBR. Au total, 110 animaux seront amenés à concourir dont 75 veaux mâles de l’année, proposés à la vente et provenant d’élevages de Côte d’Or, Nièvre et Yonne. 

Déroulement de la manifestation :

Le concours se déroulera sous un chapiteau installé sur le parking de la RD 606, face au cimetière.

Vendredi 17 octobre :de 13 h 30 à 18 h : jugement des animaux.

Samedi 18 octobre :de 9 h à
16 h 30 : exposition des animaux

De 11 h à 12 h : défilé des animaux primés

A partir de 15 h : visite officielle et remise des prix, suivie d’un vin d’honneur offert par la municipalité d’Avallon

De 11 h 45 à 14 h 30 : repas avec dégustation de steak charolais. Viande provenant d’animaux nés, élevés et engraissés dans la région.

Pour encourager le commerce au cours de cette manifestation, les organisateurs accordent une prime de 150 Euros, par tranche de cinq ventes conclues pendant le concours.

Renseignements complémentaires auprès de Catherine Bonin, animatrice du Syndicat,

9 avenue du11 Novembre,
89200 Avallon. 

Tél.03 86 34 23 41 entre 8h et 9h ou portable 06 07 89 05 97 ou télécopie 03 86 31 63 56.