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Visite d’une ferme laitière

Chasse au trésor ludique dans une ferme…

Les vacances d’été sont le moment opportun pour faire de nouvelles découvertes. Et ce ne sont pas les sept enfants qui ont passé un après-midi dans l’exploitation laitière de Nadine Darlot qui diront le contraire !

Par Cécilia Lacour
Chasse au trésor ludique dans une ferme…
Biquet est absolument ravi d’être le centre de tant d’attention !

Le temps d’un après-midi, sept enfants du centre de loisirs de Seignelay ont découvert le monde de la ferme et ont notamment appris à connaître les animaux qu’ils croisent souvent de loin lors de trajets dans l’Yonne. Ils ont été accueillis sur les terres laitières de Nadine Darlot, vice-présidente de la FDSEA 89. «Les portes de mon exploitation sont ouvertes à tous, pour peu qu’on me le demande», précise-t-elle. Au programme de cet après-midi ludique : repos plus ou moins forcé après un trajet depuis Seignelay effectué à vélo mais surtout découverte de la ferme avec notamment une chasse aux trésors. «On devait trouver des noisettes, du blé, du foin, de la paille et du maïs», explique Alan, 9 ans. Et le tout sans se tromper ! Les enfants ont également découvert «le lieu où vivent les vaches», l’étable, que certains nomment encore «établi», et les différents animaux qui peuplent la ferme de Nadine Darlot. «On voit que ce sont des enfants de la campagne car à aucun moment, ils n’ont semblé être incommodés par l’odeur», remarque cette dernière. Si les veaux remportent un franc succès auprès des enfants, Inès, 8 ans, elle, semble préférer les vaches. «Au début, je n’ai réussi à en toucher qu’une seule. Mais la deuxième fois, j’en ai touché quatre ou cinq !», se réjouit-elle. Après la découverte du tracteur et des dents de vaches qui semblent fasciner les garçons, les enfants ont pu déguster le lait «récolté le matin même». Après avoir longtemps refusé de goûter ce lait de vache, Alexandre se laisse finalement tenter et en redemande même un autre verre. Et quand on demande aux deux seules filles de la tribu, Inès et Solyane, si le lait était bon, la réponse ne se fait pas attendre. «Oh bah oui ! C’est du lait frais au moins, il n’est pas resté trois ou quatre jours dans les rayons du magasin !», déclarent-elles de concert. Si cet aliment leur paraît nécessaire pour «avoir des forces» et «être en bonne santé», Nadine Darlot profite d’un moment de répit pour glisser dans le sac à dos des petits aventuriers quelques livres sur le sujet. Mais ceux-ci semblent déjà avoir appris la leçon puisqu’ils remontent sur leur vélo en chantonnant le célèbre slogan «Les produits laitiers sont nos amis pour la vie…!»