Canton de Nuits-Saint-Georges (21)
Bienvenue à la Maison aux mille truffes et champignons
Elle était commerciale depuis 17 ans. Lui, depuis 35 ans. Deux Côte d'oriens ont tout plaqué pour créer un espace pédagogique et vivre de leur passion.
Autrefois commerciale et technicien dans le domaine des télévisions, Céline Sachot et Jean-Pierre Blanchard ont réussi un pari fou, celui de créer un espace pédagogique et touristique dédié à la truffe de Bourgogne et aux champignons. Leur bâtisse équipée d'un circuit découverte en plein air se trouve à Marey-lès-Fussey, à 8 km de Nuits-Saint-Georges. Inauguré mi-décembre, ce site est l'aboutissement de quatre années de réflexions et de dix-huit mois de travaux. La Maison aux mille truffes et champignons saura séduire plus d'une personne, novice ou expérimentée, au cours d'une visite riche en originalités. L'objectif que se sont donnés les deux Côte d'oriens est triple : promouvoir la truffe de Bourgogne, mettre en avant le patrimoine mycologique du secteur et contribuer au développement économique et touristique des Hautes-Côtes de Nuits.
La visite commence à l'intérieur de la Maison aux mille truffes et champignons. Où pousse la truffe de Bourgogne? Comment se récolte t-elle? A quelle période de l'année? Toutes les réponses à ces questions, et bien d'autres, se trouvent sur des panneaux pédagogiques dispersés dans le musée puis tout au long du parcours découverte. Une salle de vidéoprojection propose un film sur lequel on peut voir des chiens en action de cavage (recherche de truffes). En saison de récolte, des sorties sont proposées avec les chiens truffiers de Céline Sachot et Jean-Pierre Blanchard. La visite se poursuit avec un parcours en forêt, agencé par saison et par famille de champignons. Le site n'est pas exclusivement dédié à la truffe car nombre de pleurotes, morilles et autres chanterelles sont représentées par de très belles sculptures. Les décors sont particulièrement réussis et le règne des champignons n'aura plus aucun secret pour les visiteurs.
Une boutique propose ensuite une large gamme de produits. Des truffes et des plants truffiers sont mis à la vente. On trouve également de l'huile de truffe, des produits du terroir et du vin de la région. Ce beau projet pédagogique et touristique a reçu les
soutiens financiers du Conseil régional, du Pays beaunois et d'Agefiph. De nombreuses personnes ont ajouté leur pierre à l'édifice comme des mycologues, les membres de l'association de la truffe côte d'orienne, des
graphistes, des sculpteurs, des photographes, le conseil municipal de Marey-lès-Fussey, des techniciens et ingénieurs de l'Inra et bien d'autres encore...
La visite commence à l'intérieur de la Maison aux mille truffes et champignons. Où pousse la truffe de Bourgogne? Comment se récolte t-elle? A quelle période de l'année? Toutes les réponses à ces questions, et bien d'autres, se trouvent sur des panneaux pédagogiques dispersés dans le musée puis tout au long du parcours découverte. Une salle de vidéoprojection propose un film sur lequel on peut voir des chiens en action de cavage (recherche de truffes). En saison de récolte, des sorties sont proposées avec les chiens truffiers de Céline Sachot et Jean-Pierre Blanchard. La visite se poursuit avec un parcours en forêt, agencé par saison et par famille de champignons. Le site n'est pas exclusivement dédié à la truffe car nombre de pleurotes, morilles et autres chanterelles sont représentées par de très belles sculptures. Les décors sont particulièrement réussis et le règne des champignons n'aura plus aucun secret pour les visiteurs.
Une boutique propose ensuite une large gamme de produits. Des truffes et des plants truffiers sont mis à la vente. On trouve également de l'huile de truffe, des produits du terroir et du vin de la région. Ce beau projet pédagogique et touristique a reçu les
soutiens financiers du Conseil régional, du Pays beaunois et d'Agefiph. De nombreuses personnes ont ajouté leur pierre à l'édifice comme des mycologues, les membres de l'association de la truffe côte d'orienne, des
graphistes, des sculpteurs, des photographes, le conseil municipal de Marey-lès-Fussey, des techniciens et ingénieurs de l'Inra et bien d'autres encore...
Info pratique
Ouverture: De mi-avril à mi-octobre : tous les jours de 10 heures à 19 heures.
De mi-octobre à mi-avril : ouvert en semaine, tous les jours de 13 heures à 18 heures. Le week-end, ouvert de 10 heures à 18 heures.
En saison truffe, de mi-septembre à fin mars, d'autres activités sont proposées sur réservation.
Tarifs adultes : 7,80€, enfants : 4,5€, groupes : 6,80€, scolaires : 4€. Gratuit pour les enfants de moins de sept ans accompagnés de leurs parents.
Téléphone : 03 80 30 08 91.
