Ça suit son cours
Cinquante-neuf veaux sont évalués depuis fin septembre à Créancey. Les membres du GIE donnent d’ores et déjà rendez-vous le 13 février.
Ils s'appellent Voltaire, Aristote ou encore Vivaldi. Ces veaux composent le nouveau millésime du GIE Charolais évaluation. Arrivés en station le 29 septembre, ces 59 futurs reproducteurs sont évalués depuis fin octobre. À l’issue de la période et de la sélection finale, chacun pourra monter sur le ring du pôle agricole de Créancey lors d’une vente aux enchères prévue le 13 février : les superstitieux n'auront pas trop de mal à retenir la date puisqu'il s'agit d'un vendredi ! Tout est OK L'un des faits marquants de cette rentrée a été le contexte sanitaire très incertain lié à la DNC. « C'est avec beaucoup d'hésitations, de précautions mais aussi de résilience qu'a eu lieu l'entrée de ce nouveau millésime », informent les membres du GIE sur leur site internet et page Facebook, avant de poursuivre : « reportée mais pas annulée, cette rentrée a nécessité l'adaptation de chacu...
La suite est réservée à nos abonnés.
