Ovins
62 béliers vendus à Arnay
L’Association des éleveurs de moutons charollais de Côte d’Or organisait la 25ème édition de sa vente annuelle de béliers jeudi 11 février à Arnay-le-Duc.
Soixante dix-huit béliers étaient en vente, 62 d’entre eux ont trouvé preneur à un prix moyen de 511 euros. La top-vente, à 770 euros, a été réalisée par un bélier appartenant au Gaec Gaudry de Marcheseuil qui est parti dans le département de l’Aube, à l’EARL de la Bergerie. Près de 65% béliers ont été achetés par des organisations de producteurs : 15 par Limovin, 19 par Cialyn/Corel, 3 par OBL et 3 par Terre d’Ovin. Le reste s’est dirigé vers des particuliers régulièrement présents, venant de l’Aube, de l’Est de la France, de Normandie et de Seine-Maritime. Un client belge s’est même rendu à Arnay-le-Duc pour la deuxième fois. Jean-Marie Guyot, le président de l’association organisatrice, dressait un bilan relativement positif malgré une affluence moins importante que les précédentes années : «Le taux de vente est de 80% ce qui est satisfaisant. Le prix moyen est en légère hausse, et dépasse celui de 2015 à hauteur de 15 euros».
