Charolais
De tout pour faire un monde

AG
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Le concours de l'Auxois sud a réuni des reproducteurs inscrits, non inscrits et même quelques animaux de boucherie.

De tout pour faire un monde
Jean-Luc et Michel Baudot, avec Umberto, premier prix d'honneur.

Le 28 octobre s'est déroulait le traditionnel concours de l'Auxois Sud. Cette édition s'ouvrait à des reproducteurs inscrits, non inscrits et, pour la première fois, à des animaux de boucherie pour faire suite à la demande de plusieurs éleveurs. Tout le monde a pu trouver sa place dans ce rendez dernier rendez-vous de l'année au pôle agricole de Créancey. Dans le concours phare, on retiendra notamment le premier prix d'honneur d'Umberto, veau du Gaec Baudot Élevage, qui avait déjà fait parler de lui un mois plus tôt : lors de la vente aux enchères de Charolles, ce veau avait fait l'objet d'une enchère à 8 600 euros, réalisée par un élevage de la Nièvre. Parmi les autres performances du jour, le Gaec de Pergeot est reparti avec le prix Maurice Rerolle (super prix d'ensemble), devant le Gaec de la Fontaine. Le Gaec de Pergeot s'est aussi imposé dans le concours de boucherie en s'adjugeant le prix de l'excellence bouchère. Éric Bize, président du comice agricole de Pouilly-en-Auxois, dressait un bilan positif de cette édition : « Nous avons dépassé la barre des 80 animaux, leur présentation a été très bonne, une nouvelle fois. Pour la boucherie, il s'agissait d'un essai, avec seulement sept bovins. Tous les bêtes ont été vendues, avec de meilleurs prix qu'en ferme. Nous pourrions voir un peu plus grand l'an prochain ».

Palmarès

Reproducteurs

Animaux inscrits

Prix d’honneur jeunes mâles : 1) Gaec Baudot Élevage, 2) Gaec de la Fontaine, 3) Gaec Lechenault Frères. Super prix d’ensemble (Trophée Maurice Rerolle) : Gaec de Pergeot. Prix d’ensemble fort effectif : 1) Gaec de la Fontaine, 2) Gaec Lechenault Frères. Prix d’ensemble faible effectif : 1) Gaec de Pergeot, 2) Gaec Froidurot. Trophée Bien-naître : Gaec de Pergeot. Trophée viande : Gaec de Pergeot. Prix de la communauté de communes : SCEA Lucotte Jean-Marc. Prix de la ville de Pouilly : SCEA Tursin Sébastien. Prix du public : Gaec de la Fontaine. Prix Ajec : Gaec Froidurot.

Section 1 : EARL Guenot Nicolas (2), section 2 : Gaec Froidurot, Gaec de Pergeot, section 3 : Gaec Baulot Yannick et Xavier, Gaec Lechenault Frères, section 4 : Gaec de la Fontaine, Gaec Froidurot, section 5 : Gaec de Pergeot, Gaec Lechenault Frères, section 6 : Gaec Baulot Yannick et Xavier, Gaec Lechenault, section 7 : Gaec Baudot Élevage, section 8 : SCEA Lucotte Jean-Marc, SCEA Tursin Sébastien. Section veaux femelles : Gaec Froidurot. Section taureaux 18 mois : Gaec Froidurot.

Animaux non inscrits

Prix d’honneur jeunes mâles non inscrits : SCEA Tursin Sébastien, Prix d’ensemble mâles : Gaec Guenot Père et fils. Trophée viande veaux mâles non inscrits : Gaec Guenot Père et fils.

Section 1 : Stéphane Léger, Gaec de Pergeot, section 2 : SCEA Tursin Sébastien, Stéphane Léger.


Boucherie

Grand prix de l’Auxois sud : Gaec de Pergeot. Section 1 : EARL des Lavières, section 2 : Fabrice Diolot, section 3 : Gaec Loiseau, Gaec Dupaquier Posanges, Gaec Thevenot.

 

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