La Fête du bœuf et le concours de boucherie vous donnent rendez-vous le 23 avril à Pouilly-en-Auxois.
L’Association pour la promotion des animaux de boucherie de haute qualité organise son traditionnel concours de boucherie pour la 8ème année. La Fête du bœuf se tiendra le samedi 23 avril et rassemblera de nombreux bovins et ovins à Pouilly-en-Auxois. Tous les éleveurs souhaitant présenter leur savoir-faire et participer à la promotion de leur élevage sont invités à participer à cette manifestation où de nombreuses ventes sont enregistrées chaque année. Les dossiers d’inscriptions sont disponibles au secrétariat de la Chambre d’agriculture de Côte-d’Or et seront à remplir avant le 28 mars. Au programme de cette journée festive :
- de 8 heures à 10 heures : opération des jurys, classement des animaux
- à 10 heures : ouverture au public et vente commerciale
- à 13 heures, repas avec viande charolaise locale au prix de 22 euros
- à 15 h 30, remise des prix
L’entrée sera gratuite, avec possibilité de restauration et buvette sur place.
Note : Renseignements au 03 80 90 68 80 ou par mail (lydie.perrin@cote-dor.chambagri.fr)
