Le Conseil départemental vient de mettre à l'honneur les Côte-d'oriens ayant participé et brillé lors du dernier salon de l'agriculture.
Toujours proche du monde agricole, le Conseil départemental ne manque aucune occasion de mettre en avant les producteurs. Une cérémonie de récompenses était organisée la semaine dernière à Dijon, pour revenir sur les résultats de la dernière édition du Sia. La Côte-d’Or a décroché la bagatelle de 72 médailles et 120 titres. Les vins se sont également distingués avec 56 médailles dont 19 en or ainsi qu’un prix d’excellence. « C’est un cru exceptionnel et ce, dans tous les domaines », s’est réjoui le François Sauvadet, en saluant le savoir-faire des producteurs. Vincent Lavier, président de la Chambre d’agriculture, s’est lui aussi félicité de ce haut niveau de performances : « Nous avons la chance, en Côte-d’Or, d’avoir un grand nombre de productions qui tendent vers l’excellence. Certaines ont un rayonnement à très large échelle, cela est notamment le cas des vins et des fromages mais pas seulement. Certains élevages vendent des animaux dans le monde entier. Il est important de communiquer sur la qualité de nos productions, nos concitoyens n’en ont pas forcément tous conscience. L’organisation de cette soirée va également dans ce sens ».
