Du 5 au 7 avril à Mâcon, la Bourgogne viticole va enfin avoir son salon. 3000 visiteurs sont attendus. Ils pourront découvrir près de 300 exposants et assister à de nombreuses conférences techniques.
Il y avait quelque chose de paradoxal dans le fait de figurer parmi les régions viticoles les plus emblématiques de France, sans pouvoir revendiquer un événement à la hauteur de cette réputation. Les vins de bordeaux ont Vinitech-Sifel, ceux du Languedoc ont le Sitevi de Montpellier. Il fallait bien que la Bourgogne ait son salon. Ce sera le cas pour trois jours, à Mâcon, avec la première édition de Vinéquip, les 5, 6 et 7 avril. Il revient de loin, ce salon, dont l’acte de naissance a malheureusement correspondu au déclenchement du premier confinement, en mars 2020. Cette fois-ci, c’est la bonne, avec un programme ambitieux et apte à satisfaire les professionnels du secteur. Mâcon est un site idéal pour cet événement, au carrefour de plusieurs vignobles d’importance (Bourgogne, Côtes du Rhône, Beaujolais, Bugey, Savoie…). Plus de 260 exposants sont annoncés, couvrant tout le prisme des préoccupations, de la vigne au chai. Cinq univers seront à découvrir sur ce salon qui espère attirer 3 000 visiteurs :
- travail de la vigne
- vendange / vinification
- cave / œnologie
- conditionnement / logistique
- services, formation, emploi.
Au programme également, des conférences techniques tous les jours, le Coin des vignerons, un espace convivial pour les échanges entre professionnels, et un job-dating, co-organisé par Vitijob et l’Apecita. Ce job-dating permettra une rencontre entre un recruteur et un futur collaborateur pour échanger sur des projets de recrutement : stage, contrat d’apprentissage ou embauche.
Note de bas de page :
Parc des Expositions de Mâcon – avenue Pierre Bérégovoy à Mâcon
Mardi 5 et mercredi 6 avril 2022 : 9 heures – 18 heures
Jeudi 7 avril 2022 : 9 heures – 17 heures
Voici le programme des conférences techniques organisées durant les trois jours du salon :
Mardi 5 avril :
-à 10 heures : les biocontrôles en viticulture
-à 11 heures : adaptation et transition agroécologique : exemples de solutions
-à 14 heures : nouvelles données sur les biofilms de Brettanomyces
-à 15 heures : PEI agroforesterie
-à 16 heures : les couverts végétaux en vignes étroites
Mercredi 6 avril :
-à 10 heures : réseaux de stations météo connectées
-à 11 heures : dépérissement du vignoble : mobilisation, outils et résultats de recherches
-à 14 heures : les créations variétales résistantes à typicité régionale
-à 15 heures : aléas climatiques : peut-on s’en prémunir ?
-à 16 heures : les vins sans soufre
Jeudi 7 avril :
-à 10 heures : Vitilab, un tiers lieu d’expérimentation sur le numérique et la robotique
-à 11 heures : pulvérisation : mieux traiter et mieux gérer la dérive
-à 14 heures : calcul de l’empreinte carbone à la vigne
-à 15 heures : empreinte environnementale de la gestion des sols
-à 16 heures : premier référentiel technico-économique en Bourgogne.
