Une visite attendue
Le 9 mai, au Gaec du Pré Charmant, en Haute-Saône, la ministre de l'Agriculture Annie Genevard a échangé avec les responsables agricoles sur plusieurs sujets : désengagement de Lactalis, pression de la prédation, impatiences sur le projet de loi visant à alléger les contraintes en agriculture.
Annie Genevard était en visite officielle en Haute-Saône, du côté de Fougerolles, au nord de Luxeuil, le 9 mai. Elle a passé une bonne partie de la matinée dans une exploitation laitière du hameau de Communailles, le Gaec du Pré Charmant, où elle a pu longuement échanger avec les deux associés, Nicolas Lemercier et son fils Mathieu. L’élevage, en agriculture biologique, avec une référence de 900 000 litres, n’avait pas été choisi au hasard : il fait partie de ceux dont l’entreprise Lactalis a décidé de se séparer brutalement en septembre dernier, pour optimiser ses coûts de production. Un reclassement coûteux Nicolas Lemercier, qui a symboliquement déboulonné le panneau l’identifiant comme « producteur lactalis » sous les yeux de la ministre, a exposé les conséquences concrètes de la défection du numéro un mondial. « Le tank à lait que nous utilisons appartient à Lactalis ...
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