Une super promotion

Le congrès mondial et le concours européen de la race Brune se sont déroulés du 6 au 10 avril en Lozère. Les seize élevages du «21» qui avaient fait le déplacement en ont ramené «plein les yeux». «C’était un spectacle magnifique avec des gradins archi combles. On ne s’attendait vraiment pas à voir autant de monde» relève Mickaël Clerget, le président du syndicat de Côte d’Or, qui a joué un rôle majeur dans l’organisation en étant jury du concours des génisses. Si les Suisses ont raflé la quasi-intégralité des grands prix, les animaux tricolores ont eu leur mot à dire et plusieurs bovins côte d’oriens ont réussi à se «placer» honorablement dans les différents classements. «Le Grand Est a montré une belle image, tous les retours que nous avons sont positifs» poursuit Mickaël Clerget.

«Laponie» en force
La plus belle performance départementale est à mettre à l’actif de Laponie, propriété du Gaec de la Côte avec un premier prix de section glané dans le concours national des génisses. Le jeune bovin de Bissey-la-Côte a également remporté la mention, troisième grand titre après ceux de la championne et de la réserve. «Je ne m’attendais pas du tout à cette performance, c’est une très belle surprise» confiait l’éleveuse Karine Plivard, venue en Lozère avec cet unique animal. «Ce rendez-vous était tout simplement magique avec une organisation plus que parfaite» décrit la Côte d’orienne, «les concours étaient magnifiques, d’un très haut niveau et très agréables à regarder. J’aurais été très déçue si je n’avais pas pu en profiter». L’aspect convivial était également de la partie : «nous nous connaissons tous et c’est avec grand plaisir que les éleveurs se sont retrouvés. Bien que mondial, ce rendez-vous a su garder son côté familial». Karine Plivard reconnaît bien volontiers la suprématie helvétique: «les Suisses ont des vaches magnifiques, j’étais déjà allée voir des concours chez-eux, cela vaut vraiment le déplacement. Ils jouent la carte compétition à fond et cela se ressent dans ce type d’évènement. Je trouve malgré tout que les écarts diminuent entre  nous !».

Une Écossaise à plus de 10 000 euros
La vente aux enchères du vendredi soir a connu un énorme succès elle aussi, une moyenne de prix dépassant les 5 500 euros était d’ailleurs enregistrée. «Ça s’est vraiment enflammé, l’enthousiasme était au rendez-vous et c’est une très bonne chose pour la race Brune. Ce montant est tout simplement deux fois supérieur à la moyenne des ventes que nous réalisons chez nous, à Châtillon-sur-Seine» relève Mickaël Clerget. Une vache écossaise a même dépassé la barre des 10 000 euros lors de cet événement diffusé en direct sur internet. Les éleveurs bruns de Côte d’Or ont désormais rendez-vous le 22 mai à la fête du lait de Saint-Seine-l’Abbaye puis le week-end des 4 et 5 juin pour les traditionnelles Journées Châtillonnaises. «La date retenue est considérablement avancée cette année» rappelle Mickaël Clerget, qui fait part d’une seconde nouveauté : «en plus des animaux traditionnels, notre vente aux enchères proposera plusieurs petites génisses, à moindres coûts. Si la vente de Mende a très bien marché, le contexte reste toujours aussi tendu. Nous avons rencontré des éleveurs de toute la France. A part quelques uns en AOC et qui transforment, c’est vraiment très compliqué chez tous les laitiers». Toutes les infos sur www.brune2016.com