Chambre d'agriculture
Une session viticulture, mais pas que...
Les membres de la Chambre d'agriculture de Côte d'Or se sont réunis à Volnay pour la dernière de leurs trois sessions annuelles. Au programme : dossiers viticoles et Pac.
Fidèle à ses habitudes, la Chambre d'agriculture de Côte d'Or a choisi d'organiser sa session dans un lieu stratégique. Après Saulieu au printemps (soutien aux difficultés de l'élevage), Bretenière en été (futur emplacement des locaux de la Chambre d'agriculture), la troisième et dernière session de l'année a été organisée à Volnay, à proximité de Beaune, en plein secteur viticole.
[I]«La viticulture représente 50% du chiffre d'affaires de l'agriculture en Côte d'Or. Au total, c'est plus de 1000 viticulteurs qui emploient 75% des salariés agricoles du département»[i] précise Dominique Chambrette, président de la Chambre d'agriculture de Côte d'Or. L'actualité viticole est riche, deux mois après les vendanges. Le plan «Bourgognes amplitude 2015» a été présenté. L'objectif est de permettre aux vins bourguignons de [I]«rester au sommet sur les marchés historiques et d'en conquérir de nouveaux»[i], à un moment où le monde viticole vit une période intense en changements. Pour atteindre cet objectif, le programme vise le renforcement des connaissances sur les marchés et sur les concurrents, une présence encore plus importante dans la recherche et le développement, une meilleure réponse aux besoins des professionnels et marchés, ainsi qu'un cumul des compétences dans la filière...
[INTER]Soutien aux climats de Bourgogne[inter]
Durant cette session, la Chambre d'agriculture a réaffirmé son soutien au classement des climats de Bourgogne à l'Unesco (le terme climat désigne une parcelle ou un ensemble de parcelles de vignes, connues sous le même nom depuis plusieurs siècles). [I]«La diversité de nos vins est exceptionnelle, les vins diffèrent selon les parcelles, il y a un lien énorme avec le terroir. Avec ce classement à l'Unesco, c'est une renommée mondiale qui est en jeu»[i] souligne Dominique Chambrette. Originalité de cette session : l'aire de lavage collective des pulvérisateurs de Volnay a été visitée par les membres de la Chambre d'agriculture. Cette aire a vu le jour début 2011. Un groupe de viticulteurs pour qui la problématique environnementale, liée à la gestion des effluents phytosanitaires, devenait une question prioritaire est à l'origine du dossier. Aujourd'hui, plus de 60 tracteurs viennent y effectuer lavage et remplissage. [I]«C'est un projet exemplaire, cette plateforme permet d'avoir un impact positif sur l'environnement. Elle est notamment économe en eau, on récupère l'eau des toits pour l'utiliser sur les pulvérisateurs»[i] signale Dominique Chambrette. La présence à proximité du site de plusieurs hangars à matériel a permis de bénéficier d'une surface importante de toiture facilitant la collecte d'eau de pluie. Cette eau en quantité importante (capacité de stockage de 300 m3) est donc à destination du remplissage. Concernant la partie lavage, l'objectif est de n'avoir aucun rejet d'effluent traité dans le milieu naturel. L'effluent après traitement est réutilisé pour le lavage du matériel.
[INTER]Inquiétudes sur la Pac[inter]
Après des points «sécheresse» (la Chambre a mis en avant la solidarité des agriculteurs) et une double intervention de la FDSEA sur les Cipan et les surpopulations de gibier, Dominique Chambrette a fait la présentation des [I]«grandes lignes»[i] de la Pac 2014-2020. Le président s'est dit inquiet sur l'impossibilité à retourner les prairies, [I]«un vrai problème en Bourgogne»[i] a t-il déclaré. L'obligation de disposer de 7% de jachères environnementales lui apparaît comme un [I]«contre-sens historique»[i], alors qu'il va falloir augmenter la production agricole mondiale de 70% dans les 30 prochaines années. Autre point abordé : le découplage total de la prime à la vache allaitante qui génère pas mal d'interrogations sur ses conséquences sur l'élevage. Concernant la convergence des aides (les anciens DPU seront transformés en paiement à l'hectare et il y aura une harmonisation nationale ou régionale de ces aides), les membres de Chambre souhaitent une orientation nationale : [I]«Nous souhaitons vivement que cette géographie de l'aide soit française. Nous avons, en Bourgogne, les aides les plus faibles de France. Nous attendons des aides nationales depuis 1992»[i] ajoute Dominique Chambrette. Les réunions d'informations de la Chambre d'Agriculture qui se déroulent actuellement dans le département (rendez-vous mercredi 30 à Châtillon, lundi 5 décembre à Pouilly-en-Auxois et mercredi 7 à Til-Châtel) auront notamment pour objectif de sensibiliser les agriculteurs côte d'oriens aux enjeux de cette prochaine Pac.
[I]«La viticulture représente 50% du chiffre d'affaires de l'agriculture en Côte d'Or. Au total, c'est plus de 1000 viticulteurs qui emploient 75% des salariés agricoles du département»[i] précise Dominique Chambrette, président de la Chambre d'agriculture de Côte d'Or. L'actualité viticole est riche, deux mois après les vendanges. Le plan «Bourgognes amplitude 2015» a été présenté. L'objectif est de permettre aux vins bourguignons de [I]«rester au sommet sur les marchés historiques et d'en conquérir de nouveaux»[i], à un moment où le monde viticole vit une période intense en changements. Pour atteindre cet objectif, le programme vise le renforcement des connaissances sur les marchés et sur les concurrents, une présence encore plus importante dans la recherche et le développement, une meilleure réponse aux besoins des professionnels et marchés, ainsi qu'un cumul des compétences dans la filière...
[INTER]Soutien aux climats de Bourgogne[inter]
Durant cette session, la Chambre d'agriculture a réaffirmé son soutien au classement des climats de Bourgogne à l'Unesco (le terme climat désigne une parcelle ou un ensemble de parcelles de vignes, connues sous le même nom depuis plusieurs siècles). [I]«La diversité de nos vins est exceptionnelle, les vins diffèrent selon les parcelles, il y a un lien énorme avec le terroir. Avec ce classement à l'Unesco, c'est une renommée mondiale qui est en jeu»[i] souligne Dominique Chambrette. Originalité de cette session : l'aire de lavage collective des pulvérisateurs de Volnay a été visitée par les membres de la Chambre d'agriculture. Cette aire a vu le jour début 2011. Un groupe de viticulteurs pour qui la problématique environnementale, liée à la gestion des effluents phytosanitaires, devenait une question prioritaire est à l'origine du dossier. Aujourd'hui, plus de 60 tracteurs viennent y effectuer lavage et remplissage. [I]«C'est un projet exemplaire, cette plateforme permet d'avoir un impact positif sur l'environnement. Elle est notamment économe en eau, on récupère l'eau des toits pour l'utiliser sur les pulvérisateurs»[i] signale Dominique Chambrette. La présence à proximité du site de plusieurs hangars à matériel a permis de bénéficier d'une surface importante de toiture facilitant la collecte d'eau de pluie. Cette eau en quantité importante (capacité de stockage de 300 m3) est donc à destination du remplissage. Concernant la partie lavage, l'objectif est de n'avoir aucun rejet d'effluent traité dans le milieu naturel. L'effluent après traitement est réutilisé pour le lavage du matériel.
[INTER]Inquiétudes sur la Pac[inter]
Après des points «sécheresse» (la Chambre a mis en avant la solidarité des agriculteurs) et une double intervention de la FDSEA sur les Cipan et les surpopulations de gibier, Dominique Chambrette a fait la présentation des [I]«grandes lignes»[i] de la Pac 2014-2020. Le président s'est dit inquiet sur l'impossibilité à retourner les prairies, [I]«un vrai problème en Bourgogne»[i] a t-il déclaré. L'obligation de disposer de 7% de jachères environnementales lui apparaît comme un [I]«contre-sens historique»[i], alors qu'il va falloir augmenter la production agricole mondiale de 70% dans les 30 prochaines années. Autre point abordé : le découplage total de la prime à la vache allaitante qui génère pas mal d'interrogations sur ses conséquences sur l'élevage. Concernant la convergence des aides (les anciens DPU seront transformés en paiement à l'hectare et il y aura une harmonisation nationale ou régionale de ces aides), les membres de Chambre souhaitent une orientation nationale : [I]«Nous souhaitons vivement que cette géographie de l'aide soit française. Nous avons, en Bourgogne, les aides les plus faibles de France. Nous attendons des aides nationales depuis 1992»[i] ajoute Dominique Chambrette. Les réunions d'informations de la Chambre d'Agriculture qui se déroulent actuellement dans le département (rendez-vous mercredi 30 à Châtillon, lundi 5 décembre à Pouilly-en-Auxois et mercredi 7 à Til-Châtel) auront notamment pour objectif de sensibiliser les agriculteurs côte d'oriens aux enjeux de cette prochaine Pac.
Motion relative aux projets de remise en eaux d'anciens méandres de cours d'eau
Les membres de la Chambre d'agriculture de Côte d'Or réunis en session le 14 novembre 2011, sont informés de projets de remise en eaux de méandres de cours d'eau, projets inscrits dans les contrats de rivière. Ces méandres ont fait l'objet d'un scindement il y a quelques décennies, lequel a permis l'assainissement hydraulique des terres agricoles avoisinantes. Eu égard aux risques de dégradation du potentiel agricole des terrains avoisinants du fait de débordements plus fréquents des cours d'eau, du coût exorbitant de ces projets dans un contexte de crise financière sans précédent et sans apporter de plus value à la biodiversité puisque les anciens méandres sont restés en l'état, les membres de la Chambre d'agriculture s'opposent à ce type de projet sans concertation préalable avec le monde agricole et sans analyse des incidences sur les exploitations.
Communiqué
