Fête du bœuf
Une bien belle édition
Le pôle de Créancey a fait le plein samedi dernier à l’occasion de la quatrième fête du bœuf.
Les animaux de boucherie étaient à la fête le 21 avril à Créancey. Avec 128 bovins et 51 ovins, l’évènement a enregistré une affluence exceptionnelle alors que les concours du début d’année enregistraient tous des baisses de participation. La fête du bœuf a bénéficié d’une météo favorable pour attirer un public nombreux et remplir les tables lors du déjeuner. Le prix vallée 2018, distinction la plus prestigieuse de ce rendez-vous, a été remporté par Loïc Bretigny, éleveur en Saône-et-Loire. Plusieurs Côte-d’oriens ont su tirer leur épingle du jeu, et notamment des éleveurs habitant à seulement quelques kilomètres de Créancey (voir palmarès et photos).
Les acheteurs étaient également présents et un taux de vente très satisfaisant de 96% a été recensé. «Les niveaux de prix, loin d’être exceptionnels compte tenu de la conjoncture, étaient légèrement supérieurs à ceux de 2017», s’est félicité Jean-Louis Brazey, président de l’association pour la promotion des animaux de boucherie de haute qualité, en remerciant l’ensemble des exposants, bénévoles, visiteurs et acheteurs de cette édition.
Tombola : Christian Marot, de Pouilly-en-Auxois, remporte le panier de produits du terroir mis en jeu sur le stand de Terres de Bourgogne.
Les acheteurs étaient également présents et un taux de vente très satisfaisant de 96% a été recensé. «Les niveaux de prix, loin d’être exceptionnels compte tenu de la conjoncture, étaient légèrement supérieurs à ceux de 2017», s’est félicité Jean-Louis Brazey, président de l’association pour la promotion des animaux de boucherie de haute qualité, en remerciant l’ensemble des exposants, bénévoles, visiteurs et acheteurs de cette édition.
Tombola : Christian Marot, de Pouilly-en-Auxois, remporte le panier de produits du terroir mis en jeu sur le stand de Terres de Bourgogne.
Palmarès
Bovins
Prix Vallée : Loïc Bretigny (Sanvignes-les-Mines, 71). Grand prix d’excellence femelle : Pierre Desloire (Maligny). Grand prix d’honneur mâle : Gaec de Pensière (Alligny-en-Morvan, 58). Prix de la ville de Pouilly-en-Auxois : Gaec Loiseau (Meilly-sur-Rouvres). Grand prix d’honneur cularde : Gaec Brazey (Saint-Sernin-du-Plain, 71). Grand prix d’honneur génisses : Gaec Jeannin (Chazilly). Prix d’honneur vache charolaise 8 ans maxi : EARL Duvignaud Sébastien (Oudry, 71). Prix spécial du jury : Gaec Brazey (Saint-Sernin-du-Plain, 71).
Prix d’honneur
Bœufs Charolais : Charles Guedjou (La Comelle, 71), Gaec de la Croix Cargeot (Saint-Martin-de-la-Mer). Culardes charolaises 3 ans : Laurent Brocard (Chaudenay-le-Châteu). Génisses Blanc-Bleu : Gaec Jacquenet (Uncey-le-Franc). Génisses Charolaises 3 ans : Gaec Biétry (Flagey-Echézeaux), Charles Guedjou. Vaches autres races : Charles Guedjou. Vaches Blanc-Bleu : Gaec Jacquenet. Vaches Blonde d’Aquitaine : Gaec Pitre Père et Fils (Le Meix). Vaches Charolaises (Loïc Bretigny). Vaches Limousines : Charles Guedjou.
Ovins
Super prix d’honneur
Croisés : EARL de la Roche Fontaine (2) (Sainte-Colombe-en-Auxois), Gaec Desplantes (Beurey-Bauguay). Race Vendéens : Gaec des Chaumes (Marcheseuil).
Prix d’honneur
Berrichons : Gaec Dupaquier (2) (Posanges). Croisés : Christine Bolatre (2) (Liernais), Gaec Desplantes. Vendéens : Gaec des Chaumes.
Prix Vallée : Loïc Bretigny (Sanvignes-les-Mines, 71). Grand prix d’excellence femelle : Pierre Desloire (Maligny). Grand prix d’honneur mâle : Gaec de Pensière (Alligny-en-Morvan, 58). Prix de la ville de Pouilly-en-Auxois : Gaec Loiseau (Meilly-sur-Rouvres). Grand prix d’honneur cularde : Gaec Brazey (Saint-Sernin-du-Plain, 71). Grand prix d’honneur génisses : Gaec Jeannin (Chazilly). Prix d’honneur vache charolaise 8 ans maxi : EARL Duvignaud Sébastien (Oudry, 71). Prix spécial du jury : Gaec Brazey (Saint-Sernin-du-Plain, 71).
Prix d’honneur
Bœufs Charolais : Charles Guedjou (La Comelle, 71), Gaec de la Croix Cargeot (Saint-Martin-de-la-Mer). Culardes charolaises 3 ans : Laurent Brocard (Chaudenay-le-Châteu). Génisses Blanc-Bleu : Gaec Jacquenet (Uncey-le-Franc). Génisses Charolaises 3 ans : Gaec Biétry (Flagey-Echézeaux), Charles Guedjou. Vaches autres races : Charles Guedjou. Vaches Blanc-Bleu : Gaec Jacquenet. Vaches Blonde d’Aquitaine : Gaec Pitre Père et Fils (Le Meix). Vaches Charolaises (Loïc Bretigny). Vaches Limousines : Charles Guedjou.
Ovins
Super prix d’honneur
Croisés : EARL de la Roche Fontaine (2) (Sainte-Colombe-en-Auxois), Gaec Desplantes (Beurey-Bauguay). Race Vendéens : Gaec des Chaumes (Marcheseuil).
Prix d’honneur
Berrichons : Gaec Dupaquier (2) (Posanges). Croisés : Christine Bolatre (2) (Liernais), Gaec Desplantes. Vendéens : Gaec des Chaumes.
