A Darcey (21)
Un «tour de plaine» bio sur les plateaux
Vendredi 9 mars, une quinzaine de producteurs bio et en conversion mais aussi quelques uns en réflexion sur la bio, ont participé au «tour de plaine» organisé par le Sedarb sur l'exploitation de Claude Nocquard, à Darcey (canton de Venarey les Laumes).
Le polyculteur-éleveur a présenté son exploitation : 130 ha de SAU, dont 30 ha de parc cloturé pour les porcs en plein air, et le reste en céréales. Avec 110 truies, l'élevage est pour l'instant uniquement naisseur, mais un bâtiment est en construction afin d'engraisser les porcelets. La luzerne déshydratée à la coopérative de Baigneux les Juifs, sert de tête de rotation pendant 3 ans, avant des cultures de blé, orge d'hiver et mélanges orge-pois qui sont entièrement destinées à l'alimentation des porcs.
La discussion a porté notamment sur les premiers résultats d'essais sur les engrais verts avant céréales de printemps. Un tour des parcelles a permis aux producteurs d'échanger sur la conduite technique en bio et de constater les dégâts du gel sur plusieurs cultures (orge, protéagineux...).
D'autres visites de fermes céréalières bio sont prévues ce printemps, notamment le 3 mai à Epagny et le 30 mai à Corberon, en plaine. Pour tout renseignement, contactez Sarah Hassan : sarah.hassan@sedarb.org.
La discussion a porté notamment sur les premiers résultats d'essais sur les engrais verts avant céréales de printemps. Un tour des parcelles a permis aux producteurs d'échanger sur la conduite technique en bio et de constater les dégâts du gel sur plusieurs cultures (orge, protéagineux...).
D'autres visites de fermes céréalières bio sont prévues ce printemps, notamment le 3 mai à Epagny et le 30 mai à Corberon, en plaine. Pour tout renseignement, contactez Sarah Hassan : sarah.hassan@sedarb.org.
