Un regard extérieur constructif

Mis en place il y a un an, avec l’appui financier du Conseil Régional de Bourgogne Franche-Comté, les audits d’exploitation proposés conjointement par la Chambre d’agriculture et CerFrance Yonne, avec l’appui technique d’Alysé, peinent à mobiliser. À ce jour, à peine quinze audits réalisés, huit autres étant en cours de démarrage. L’occasion pourtant pour chaque agriculteur, d’établir un état des lieux de son exploitation, permettant de déterminer les actions à mettre éventuellement en place, dans le but d’en améliorer la compétitivité économique ou technique.
Loin d’être un outil réservé exclusivement aux structures en difficulté, l’audit permet d’accompagner tout agriculteur dans sa réflexion personnelle autour d’approches techniques, financières, sociales ou stratégiques, avec en ligne de mire, un état des marges de manœuvre existantes et leviers à mettre en place. Que l’on s’interroge sur sa stratégie ou la réorientation de son activité, que l’on recherche un regard extérieur sur le fonctionnement de son exploitation afin d’identifier de nouvelles marges et diminuer ses coûts de production au quotidien, il permet à l’exploitant de prendre le recul nécessaire pour mieux entrevoir l’avenir.  

«Je me pose et on m’écoute…»
L’important, souligne Éric Coquille, président du CerFrance Yonne, «est bien de créer du lien humain, avec pour fil conducteur de chaque audit, une écoute forte du chef d’exploitation. Il existe aujourd’hui tout un segment d’agriculteurs en recherche de leviers de croissance, croisant des opportunités différentes, ayant envie d’autres productions, avec des commercialisations différentes, plus proches du consommateur ou tout simplement ayant envie de restructurer leur exploitation. Nous leur offrons, à travers cette prestation commune, une expertise indépendante, susceptible d’établir un vrai plan d’actions en réponse à sa demande…» Ce regard extérieur sur une exploitation est des plus constructifs, rappelle Cyrille Fournier Conseiller spécialisé à la Chambre d’agriculture de l’Yonne : «pris dans l’action, nombre d’exploitants ont souvent le nez dans le guidon et l’audit permet de se dire : je me pose, je prends du temps, on m’écoute et on me fait un retour sur ce qui fonctionne bien ou pas…» Avec à la clé, des résultats technico-économiques permettant aussi, pour l’agriculteur, de se positionner par rapport aux références locales. L’occasion aussi, selon le président de la Chambre d’Agriculture de l’Yonne, Étienne Henriot, «de redonner du positif. On sort d’années compliquées, avec une ambiance un peu lourde, l’idée est bien de relancer un peu le dynamisme dans le département et cela passe aussi par ce type d’outil…»