Bovins viande
Un précieux confort
Le Gaec Loiseau ouvrait les portes de sa stabulation libre en aire paillée intégrale, conçue pour accueillir 96 vaches charolaises.
Opérationnel depuis l’hiver 2015, le bâtiment offre un confort de travail décuplé par rapport aux anciennes bâtisses de l’exploitation de Meilly-sur-Rouvres. «Cela n’a effectivement plus rien à voir» indique Flora Loiseau, «les animaux étaient auparavant dans un endroit devenu vétuste, sombre et assez mal approprié. La moindre opération nécessitait d’escalader les barrières, passer dans les cornadis, parfois avec des seaux d’aliments ou des bottes de foin... Ce n’était pas très pratique, encore moins pour une femme ! Les vêlages se faisaient aussi à l’attache, le système était arrivé au bout...»
Une grande réflexion entre les membres du Gaec a fait émerger un très beau projet, très fonctionnel, dans lequel l’éleveur occupe une place tout aussi importante que celle du bovin.
Un travail optimisé
Un quai d’alimentation de 2,5m facilite notamment les interventions (prophylaxie, fouille...). Les nombreux passages d’homme et des barrières de quatre mètres sont très appréciés et limitent les déplacements. La surveillance est facilitée avec une caméra et la constitution de parcs à veaux, autrefois absents. La luminosité est améliorée avec des translucides à la fois en pignon et en toiture. Les éleveurs côte-d’oriens ont fait le choix de grandes cases (24 vaches), accordant beaucoup de place par animal, notamment dans un souci d’économie de paille. Les portes sont automatisées avec télécommande. De nombreux points d’eau sont disponibles, même dans les parcs à veaux qui possèdent chacun une vanne. «Cette plus grande fonctionnalité nous fait encore plus aimer notre travail. Il est possible de travailler plus efficacement et même seul, la plupart du temps» poursuit Flora Loiseau. Une très nette diminution des problèmes sanitaires est aussi constatée : «la ventilation n’était pas très bonne dans nos anciens bâtiments, nous avions beaucoup de problèmes de grippes et de diarrhées. Ces derniers sont devenus beaucoup moins fréquents. Cette problématique sanitaire était une autre motivation pour construire un nouveau bâtiment». Les avantages de cette stabulation ne s’arrêtent pas là : la réalisation a permis aux éleveurs de réorganiser leurs anciennes structures et d’optimiser leur utilisation. Une vingtaine de génisses qui restaient l’hiver dehors le passent aujourd’hui en compagnie de leur congénères.
1/4 - Journées bâtiments : Un petit tour à la maison
3/4 - Bovins lait : Des choix bien réfléchis
4/4 - Ovins : Des conditions pour bien travailler
Une grande réflexion entre les membres du Gaec a fait émerger un très beau projet, très fonctionnel, dans lequel l’éleveur occupe une place tout aussi importante que celle du bovin.
Un travail optimisé
Un quai d’alimentation de 2,5m facilite notamment les interventions (prophylaxie, fouille...). Les nombreux passages d’homme et des barrières de quatre mètres sont très appréciés et limitent les déplacements. La surveillance est facilitée avec une caméra et la constitution de parcs à veaux, autrefois absents. La luminosité est améliorée avec des translucides à la fois en pignon et en toiture. Les éleveurs côte-d’oriens ont fait le choix de grandes cases (24 vaches), accordant beaucoup de place par animal, notamment dans un souci d’économie de paille. Les portes sont automatisées avec télécommande. De nombreux points d’eau sont disponibles, même dans les parcs à veaux qui possèdent chacun une vanne. «Cette plus grande fonctionnalité nous fait encore plus aimer notre travail. Il est possible de travailler plus efficacement et même seul, la plupart du temps» poursuit Flora Loiseau. Une très nette diminution des problèmes sanitaires est aussi constatée : «la ventilation n’était pas très bonne dans nos anciens bâtiments, nous avions beaucoup de problèmes de grippes et de diarrhées. Ces derniers sont devenus beaucoup moins fréquents. Cette problématique sanitaire était une autre motivation pour construire un nouveau bâtiment». Les avantages de cette stabulation ne s’arrêtent pas là : la réalisation a permis aux éleveurs de réorganiser leurs anciennes structures et d’optimiser leur utilisation. Une vingtaine de génisses qui restaient l’hiver dehors le passent aujourd’hui en compagnie de leur congénères.
1/4 - Journées bâtiments : Un petit tour à la maison
3/4 - Bovins lait : Des choix bien réfléchis
4/4 - Ovins : Des conditions pour bien travailler
Trucs et astuces
Les journées bâtiments offrent chaque année l’opportunité de visiter des systèmes innovants, avec parfois de belles surprises. Celle du Gaec Loiseau est sans aucun doute l’isolation des cases à veaux, par le biais d’une couverture mobile -avec de la paille- qui s’adapte aux poteaux.
Des panneaux pare vent sont fixés aux barrières des parcs. Ce système de l’Institut de l’élevage semblent parfaitement plaire aux jeunes animaux.
Des panneaux pare vent sont fixés aux barrières des parcs. Ce système de l’Institut de l’élevage semblent parfaitement plaire aux jeunes animaux.
