Foire Saint-Léger-Vauban
Un beau succès populaire
La fête était belle ce samedi à Saint-Léger-Vauban et la foule a répondu présent pour célébrer la 50eme édition de la foire, avec toutefois, la crise frappant la filière de l’élevage toute entière pour toile de fond.
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Si la colère des éleveurs, manifestée le matin même dans les allées du Salon de l’agriculture à l’encontre du Président de la République était dans tous les esprits, l’atmosphère dans les rues du village ce samedi était à la fête. Il était important de célébrer dignement le cinquantenaire d’une foire qui aura su passer les crises et les années et les organisateurs peuvent se féliciter d’avoir gagné leur pari, avec près d’un millier de visiteurs présents. Côté animaux, près d’une centaine de bovins exposés, des ânes, des moutons, des chevaux… Et pour animer le tout, de fieffés lurons venus d’outre Quiévrain, avec leur géant Vauban et leur fanfare à l’accent belge sympathique et à la bonne humeur communicative.
Ravi du succès de la foire de Saint-Léger, Rémy ne peut malgré tout masquer son inquiétude. Ancien éleveur aujourd’hui retraité, la crise que rencontre la filière n’a pas à ses yeux de précédent : «les négociateurs ont encore annoncé de la baisse sur la viande ce matin. Sans parler des céréales qui ne valent plus rien ! C’est sûr, des crises, la filière bovine en a connu plus d’une, comme en 1962, quand tous les paysans manifestaient sur la nationale 6, suite à la fièvre aphteuse. Mais aujourd’hui, ce sont toutes les filières qui sont touchées en même temps ! On a toujours su, quand les années étaient bonnes, économiser pour les plus mauvaises, mais là, après plusieurs années de suite à la baisse, comment faire?»
Cheville ouvrière de l’organisation de la foire, Bernadette Chatelain a fait ses comptes : «plus de 200 repas le vendredi soir, pour le dîner spectacle, on a même été obligés de refuser 50 personnes. Plus de 400 le samedi midi et là aussi, une centaine de refusés ! Quant à l’omelette géante, les 150 parts ont été vendues le temps de le dire». Un succès populaire qui conforte les organisateurs, en dépit de difficultés de plus en plus grandes, notamment sur le plan de la réglementation sanitaire, à envisager d’ores et déjà la 51e édition. Même si, le prix «50e anniversaire» a été décerné à titre symbolique à la vache en résine, propriété de la FDSEA de l’Yonne : «le jury craignant de ne plus voir un jour que des vaches semblables à cette dernière, sur nos foires locales !»
Cette 50e édition aura également été l’occasion d’élire des Miss le vendredi soir ; Ont été couronnées : Morgan Gagnard (Miss Saint-Léger-Vauban), Alicia Chatelain (1ère Dauphine), Manon Robert (2ème Dauphine).
Le gagnant du jeu-concours organisé par Terres de Bourgogne est Laurent Vallet de Percey
Ravi du succès de la foire de Saint-Léger, Rémy ne peut malgré tout masquer son inquiétude. Ancien éleveur aujourd’hui retraité, la crise que rencontre la filière n’a pas à ses yeux de précédent : «les négociateurs ont encore annoncé de la baisse sur la viande ce matin. Sans parler des céréales qui ne valent plus rien ! C’est sûr, des crises, la filière bovine en a connu plus d’une, comme en 1962, quand tous les paysans manifestaient sur la nationale 6, suite à la fièvre aphteuse. Mais aujourd’hui, ce sont toutes les filières qui sont touchées en même temps ! On a toujours su, quand les années étaient bonnes, économiser pour les plus mauvaises, mais là, après plusieurs années de suite à la baisse, comment faire?»
Cheville ouvrière de l’organisation de la foire, Bernadette Chatelain a fait ses comptes : «plus de 200 repas le vendredi soir, pour le dîner spectacle, on a même été obligés de refuser 50 personnes. Plus de 400 le samedi midi et là aussi, une centaine de refusés ! Quant à l’omelette géante, les 150 parts ont été vendues le temps de le dire». Un succès populaire qui conforte les organisateurs, en dépit de difficultés de plus en plus grandes, notamment sur le plan de la réglementation sanitaire, à envisager d’ores et déjà la 51e édition. Même si, le prix «50e anniversaire» a été décerné à titre symbolique à la vache en résine, propriété de la FDSEA de l’Yonne : «le jury craignant de ne plus voir un jour que des vaches semblables à cette dernière, sur nos foires locales !»
Cette 50e édition aura également été l’occasion d’élire des Miss le vendredi soir ; Ont été couronnées : Morgan Gagnard (Miss Saint-Léger-Vauban), Alicia Chatelain (1ère Dauphine), Manon Robert (2ème Dauphine).
Le gagnant du jeu-concours organisé par Terres de Bourgogne est Laurent Vallet de Percey
